中国是世界四大文明古国之一,也是传统的礼仪之邦。中国礼文化悠久,送礼意识较强,礼品大众化、送礼随波逐流,称心礼品难寻,这是选购礼品者遇到的通病,以前送烟酒茶习以为常,现在送土特产、原生态食物是潮流。尧记酱道产品(酱油礼品)不论作为走亲访友伴手礼,还是节庆礼品、商务礼品均适宜。
在日本走访新朋好友的时候,他们经常送酱油礼品,“柴米油盐酱醋茶”是人们日常生活中的开门七件事,酱油成为家家户户必备的调味品,其含义是不会给对方添麻烦的!这就造就了日本酱油的市场地位。
现在我们来谈谈酱油的历史起源
酱油,起源于中国,向来为生活之必需。在漫长的几千年时间里,酱油承载的不仅是一种烹饪调味,更是无数中国人生活方式的延续。但是,为什么现在市场上,日本酱油品牌比本土制作的酱油来得受欢迎呢?
中国现代的酱油酿造之父——陈陶声,开创了以纯种酵母加温酿造酱油的新纪云,这种现代酱油企业普遍采用的工业化酿造工艺,极大提高了酱油的产量,加上大量食品添加剂的使用,使酱油的营养价值与中国传统的酱油相去甚远,甚至为我们的日常生活留下了很多安全隐患。这种现象,让为酱油付出心血的陈陶声先生也扼腕叹息!
在工业化高度发达的今天,省时、快速、规模化的现代酱油完全取代了古法酱油,使得古法酱油一“酱”难求,国人甚至从日本、韩国大量高价采购酱油,这对中国酱油行业敲响了警钟,这是对中国传统工艺的一大考验。不久的将来是不是日本、韩国的酱油左右着国人的生活?
尧记深深感到未来酱油产业的危机和责任的重大。而历来崇尚古法酿造的尧记,一直潜心研究古法酿造酱油之精要,终于不辱使命的复原出没有任何添加剂、滋味醇正、营养健康的尧记“零添加”系列酱油。
送酱油也许在不久的将来是一种主流礼品潮。
随着生活水平的提高和食品安全问题的不断曝光,酱油的质量安全越来越受大众的关注,“安全、健康、营养”的酱油很受消费者的青睐。
推荐尧家酱,走访新朋好友的好选择!
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