左二是唐朝一整套的茶具。
邢不如越
宋朝是美学巅峰
中国五大名窑。陶瓷是变废为宝，土做的，很便宜几十块钱一套的茶具可能是化工原料做的，连土都不是。六大名窑：柴窑排第一，柴汝官哥钧定。分为民窑和官窑。五大名窑都是官窑。上左：官窑，上右：哥窑，下左：钧窑，下中：定窑，下右：汝窑。上汝窑的出现就是为了宋徽宗的审美，只存在了宋徽宗在位的二十多年。汝窑取胜于：第一，釉色：雨过天青云破处，第二：开片，第三：香灰胎，第四：芝麻钉（底部三五个芝麻钉支起来烧）。开片是解决不了那就欣赏吧。哥窑把开片做到了极致，右上是哥窑。右下是全世界唯一一个没有开片的水仙盆没有任何裂纹，完美无缺，存在于台北故宫博物馆。没有裂纹的太少了，有裂纹的就去欣赏它独一无二的裂纹。哥窑在浙江龙泉，有紫口铁足。钧窑没有窑址只有传世的东西，特点是釉色不知道会变成什么颜色，入窑一色，出窑万彩，它会上两种釉色，两种色流到一起不知道怎样结合。定窑是白瓷，排在最后，米白色。
乌龙茶，东方美人。这款发酵度大概在60％，有的东方美人发酵度接近90％，几乎接近于红茶。白牡丹是福建的白茶。
左下角：雍正的，右下角：乾隆的
铁壶热的时候就是这段文字深入人心，现在不这么认为了。当时炒老铁壶，几万块一个。
老白茶六堡茶普洱用壶煮来比较好。红茶不适合煮。这个陶壶与其用来煮水，不如用来煮茶。茶与水融合煮出来非常浓郁，尤其冬天煮茶特别好。
银壶煮水，陶壶煮茶。
三万八的银壶，中号。
云南的古树红茶。
（从右至左）用紫砂壶、盖碗、柴烧壶分别泡同一款古树红茶，来对比不同主泡器对茶汤的呈现。紫砂壶泡的汤感非常柔、顺滑。盖碗有点涩。一般紫砂壶不如柴烧壶。柴烧壶对茶汤的提升非常好。一般一个壶可以泡一类茶，特别讲究的一个壶就泡一款茶。
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