做吃做喝

上午十点，女儿微信我，说中午回家吃饭。

于是，我去菜市场买一条鲈鱼，顺便又买一个鲜嫩的苦瓜、两棵翠绿的生菜。今天中午，娘儿俩就这三个菜，主食吗，不用我做，命闺女回来的路上买两个粘满芝麻的烧饼。

进家，先将鲈鱼洗净，用姜片大葱料酒腌制上；生菜和苦瓜用加了小苏打的水泡上，目的是去除残余农药。

不急，泡杯热茶，边看书边喝茶。

十一点半，走进厨房，开始操练。先将泡水的青菜洗出来，做出第一个菜：蚝油焯水生菜，青翠欲滴，香脆爽口。

第二个菜：清蒸鲈鱼。腌好的鲈鱼放盘里直接上蒸锅，大火八分钟，出来浇我秘制的汤汁，肉质细腻，好吃不增肥。

第三个菜：清蒸苦瓜灌鸡蛋。将苦瓜一切两瓣，去瓤，两个打散的鸡蛋液注入苦瓜瓢里，上锅蒸熟，再切片装盘。女儿是不吃苦瓜的，但我今天做的苦瓜，吃的时候，蘸蒜汁，你绝对不会拒绝。

其实，我之所以做苦瓜，是为解吃鱼的温热，因为鱼生火，而苦瓜清热解毒、清心明目。姐是讲究人，科学搭配，错不了。

三个菜刚成，女儿带着大烧饼下班。来来来，闺女，快洗洗手吃饭。

我今天买的鲈鱼，个稍大，本来以为两人吃不完，还可剩下些给晚上来的泡爸吃，结果，呵呵，三个菜，吃干喝净，根渣不剩，只是，烧饼剩一枚。

吃完饭，趁女儿洗碗的时候，我泡杯茶，拿出手机看，那尼？泡爸正走在来的路上，再有半小时就到。

这老家伙，等不得下午下班，大中午悄没声地来了，肯定没吃饭。

他闺女跟他笑说，你也不早说，早说了给你剩下些，我们也不至于吃撑，不行，给你买个大汉堡呗。人家毫不客气的点饭：第一楼的灌汤小笼包，给爹搞两笼。

闺女不声不响点了两盒外卖小笼包，也不和妈沟通，午休去了，我这里又煮了一大碗西红柿鸡蛋汤面。

随着外卖小哥的步伐，泡爸也美滋滋地进了门。

这老家伙，祖坟上肯定冒青烟了，进门有吃有喝，还有小泡的热情似火。