今年的大年初一，没看春晚，没瞎聊，也没出去浪，在家看了一部关于麦当劳官方承认的创始人——雷.克罗克的真实故事改编的电影——《大创业家》。这是一部传记类的电影，揭示了麦当劳崛起的背后的故事：
《大创业家》海报
一、剧情不剧透
对这部片子感兴趣，是因为得到专栏——张潇雨的经典商业案例课中谈到，就像腾讯的本质不是一家互联网公司一样，麦当劳的本质也不是快餐业，而是地产。
推销奶昔机的52岁大叔雷.克罗克
剧中的主角雷是一位年过50的大叔，干着奶昔搅拌机业务员的推销工作，工作不太好做，一直被人拒绝，而在这之前，他也做了很多次创业，但均告失败。
在一次普通的推销途中，他接到一家汽车餐厅的大单子，他们订购的非常多的奶昔搅拌机。深感疑惑的雷决定亲自驾车到现场一探究竟，最后发现这种名叫麦当劳的餐厅是非常受欢迎的快餐厅，不仅制作出品质非常高的食品，还发明了一次性包装，用餐氛围也很和睦。
故事从这里开始，我们看到麦当劳开始并不是由主人公雷.克罗克创造的，而是迪克、麦克两兄弟。哥哥是个改革奇才，在他的完善下麦当劳有了三个突破性的进展：专注于好卖的产品；尽可能减少人工成本；30秒的等待时间。兄弟俩更是在正式运营前，特意找了网球场来做假象练习，从而诞生出了这个效率极高的自动化运营模式，不光拉来了不少客流量，还大大降低了人工成本。下面这张剧照在张潇雨的专栏中也特别提到。
1：1的厨房模型
从中嗅到商机的雷萌生了索要特许经营权推广全美的念头，雷对两兄弟说下来下面这番经典的话：
“这么多年来我去过很多小镇。一般来说镇子上都有两个东西：一个教堂和一个法院。教堂的顶上一般有个十字架，而法院的顶上一般飘着美国国旗。十字架、国旗，国旗、十字架......它们是干什么的呢？它们有着自己的使命，就是把人们聚集起来，让他们可以在整个美国维护下的价值观下面安居乐业。
而当我看到麦当劳的金色拱门的时候，我觉得它和国旗以及十字架是一样的。它代表的并不只是‘这里有好吃的汉堡包’，而代表了国家、家庭、社区、一家人聚在一起享受一段好时光......在我心中，麦当劳有一天就是新一代的美国教堂——滋养人们的身体和灵魂，而它不只是周日营业，而是每周七天。如果你们不想为自己扩张麦当劳，那就为了你们的国家吧。”
这段话中让人无限憧憬的使命、愿景和价值观，让雷最终拿到了麦当劳的特许经营权。
后来的发展，因为遭遇财务危机、因为改变商业模式，最终，雷通过地产架空两兄弟，逐渐成了一家独立的麦当劳公司。
这期间，我们感受到麦当劳两兄弟太过保守，这种类似把自己辛辛苦苦养大的孩子送人一样的体会，不得不让人唏嘘和心酸。但商场如战场，跟不上社会发展节奏的麦当劳兄弟或许能做好餐饮但却做不成大事，商业从来也是冷酷的，优胜劣汰、适者生存。
让人唏嘘的麦当劳两兄弟
二、财务危机与商业模式创新
拿到特许经营权的雷开始了自己的门店，但当越来越多的店铺开业时，财务给雷看财务报表，却发现公司现金流越来越少（OCF告急！！！），以至于无法还银行贷款了。
公司的三大财报
这要追述到麦当劳最初的商业模式，他们一开始和加盟商的合作模式是这样的：加盟的人可以选择地方，然后麦当劳会帮助他进行贷款、建店，并且提供产品和各种标准。而麦当劳收取加盟店1.9%的销售额作为费用，其中0.5%要分给麦当劳兄弟二人。结果，这1.4%的资金远远没法支撑麦当劳的扩张。虽然餐厅越开越多，但是资金链越来越吃紧，克罗克的房子都快要被收走了。
雷到银行讲述他的店铺越来越多，希望能贷到更多的现金，可是没有一家银行愿意贷款给他，因为店铺的土地不是它的，麦当劳公司不是他的，他的所有就是卖汉保及薯条的百分之一的利润，这个是无法抵押贷款的。
此时的雷.克罗克不仅面临的财务危机，也遭遇了自己的婚姻危机，但“山穷水尽疑无路、柳暗花明又一村”，就在银行走投无路的克罗克迎来了后来的麦当劳首位主席兼CEO——哈利。
贵人登场——哈利
哈利建议雷转变了麦当劳的商业模式，从原来仅从汉堡包中赚取1.4%的利润，到变成一家地产公司。电影里哈利是这么说的：你如果想建立一个帝国，怎么可能靠收取一个售价15美分的汉堡包的1.4%呢？麦当劳想要真正变大，最好的方式就是运作房地产。 你应该先把地买下来或者长期租赁下来，经过麦当劳的运作之后转租给加盟商，这样你每月就有固定收入；另外，麦当劳还可以利用这块土地去银行抵押贷款继续买地，买完地之后可以继续贷款，继续买地，就这样循环往复，扩张的速度就非常快了。
三、电影中的金句和启发
有了正确的方向，雷的资金情况得到了明显改善，又开始不断加速扩张麦当劳的版图，最终成就了麦当劳帝国。
巧的是，大年初一的下午，当我和多年好友再次走进麦当劳的时候，对它今天的产品、模式和本质有了更多的思考，学习让我们对商业理解的越来越深，多维度看生活、看生活中的商业。看完这部电影，再进麦当劳餐厅，有了更多的感触。
如今的麦当劳
主人公雷.克罗克尽管人到中年，但依然不安于现状，内心里总有股力量，即使他每次外出销售不断地被拒，却不断地能激起他更多能量。每晚成功学鸡血音频是他获取力量，安抚成功渴望，坚定信心的源泉！那段音频声音高昂，激情有煽动力，讲世上唯有勤奋跟坚持才是通往成功的唯一道路。
让我印象很深的，电影开始结尾都出现的是：
“Persistence. Nothing in the world can take the place of persistence. ——坚持，世界上任何东西都无法取代坚持
Ralph Waldo Emerson declared "A man is what he thinks about all day long"——艾默生说过“人会成为他每天都想要成为的那个人”
四、关于其他
1、“金拱门”和麦当劳
最后，聊聊八卦，现在的麦当劳已经改名为“金拱门”，确实又老又土，但看完电影后，才发现原来的麦当劳长这样，开始时两兄弟确实叫它“金拱门”。
最初的麦当劳
2、麦当劳和星巴克
不知道大家注意到没有，如今麦当劳和星巴克越来越像，麦当劳中有了像星巴克类似的麦咖啡，而星巴克中也堂而皇之有了类似帕尼尼这样的快餐。
麦当劳中的麦咖啡
星巴克中的帕尼尼
更多的详细内容可关注得到——张潇雨的商业经典案例课。
一门被绝对低估的好课
3、关于情感和道德观
电影中，雷成功后抛弃了糟糠之妻，夺取了两兄弟的麦当劳冠名权，但这就是商业，或许雷.克罗克这些所谓尔虞我诈的行为其实在商场中都很正常。
“新东方”创始人俞敏洪在混沌大学中分享，介绍了新东方从家族企业到朋友企业，从朋友企业到上市公司，哪个阶段都不好走，这里面俞敏洪碰到的事多了去了。人性的贪婪、商业的错综复杂，借用影片中雷的话术来说“商战就是这么残酷，当你的对手落水后，我还会把水管插进他的喉咙里。”其实真正的商业社会真如电影所揭示的那样残酷，可能善良的人会难以适应并生存。但无论如何，自己的做人原则、底线不可突破，永远忠于内心、问心无愧！
4、如何发现自己的商业模式
电影中我们看到雷.克罗克正是因为改变了商业模式，才让资金流产生了好转，从而奠定后续的大规模扩张和发展。对于初创公司，如何梳理自己的商业模式呢，推荐商业画布。
“商业画布”参考
商业模式画布图是指一种能够帮助创业者催生创意、降低猜测、确保他们找对了目标用户、合理解决问题的工具。
商业模式画布图不仅能够提供更多灵活多变的计划，而且更容易满足用户的需求。更重要的是，它可以将商业模式中的元素标准化，并强调元素间的相互作用。
快乐是奖赏，痛苦是成长！刘润老师说：每个人的能量来源不同。有些人的能量来自安静的思考，有些人的能量来自热闹的社交。希望我们每一个人都能找到自己的能量来源，2019新年开启更好更精彩的一年！
新年快乐！
网友评论