红红火火过大年

红红火火过大年啦，炸年糕，炒白粿，炸春卷，红烧牛仔骨，清汤萝卜羊肚，清汤羊脖子，清蒸鲈鱼，生姜当归炖鸡，清炒绿菜心，卤菜拼盘：卤鸡大翅膀、鸭胗、卤蛋、牛肉、卤笋干、卤豆干、卤豆腐、卤鸭掌、卤鸡爪。

往年都有卤冬笋、醉鸭掌、醉鸡爪、泡椒鸡爪、今年就省事不做了。