散记261

凌晨两点多醒，一直到天亮再也睡不着，一晚(天)睡4~5个小时在我是常态，算很不错，虽然总感觉醒没睡够，但也没办法，醒不是茶水想喝就喝那么简单方便。想想当年700天无眠，还要读书；几个月无眠还要去讲课，如今我已很知足了。欠醒由他，反正现在天天休息啥压力也没有，谁也管不了我，精神不爽整天可以床上眯着，算是幸福。

刚才居然又睡了大约20多分钟，正在做一个焦急万分的梦，说~我在去哪里，忽然一摸口袋手机不见了！除了充电和上床睡觉，手机象宝物向来不在手上就在口袋里。现在都不是那情况，手机去哪了？完了，丢了！那我在平台里写的许多文章怎么办？！记得好像是放在那个几个人的公共大寝室的后窗脚下那办公桌上，完了，那里人来人往，我的手机3千多块，另外里面有我许多宝藏，很可能早有人盯上了它。完了完了完了！

嗬，一进这寝室门，床上横七竖八地躺着好多个小伙子(中学生？)，半天都喊不醒。我的自行车还靠在墙边。奇怪了，他们怎么都睡我这里？那桌上有两部手机，小板的，便宜货，我先放手机的地方现在放着別人的，，问他们看到我的手机没，他们说着梦话，还没醒过来。走出门来瞎找，哎口袋怎么又有部手机？一看却是一头卷起来半寸高的，哪有这怪怪的样子从未见过，它是怎么跑到我口袋里？一定是那个还在睡我床上的那中学生的，就专玩游戏的狗屁手机，我拿来有鸟用，不给他还说我是小偷。去还给他。

~ ~醒了，刚刚还在焦急地寻找的手机居然在自己手里，捏的稳稳的。刚刚慌乱的心一下落了地，原来刚才我是做梦。窗帘早拉开了，光亮亮的。

昨天没打文，到晚上8点多才记起来。以前玩日更，再晚只要记得还要写一篇，昨夜睡神来得早，知道更文没写，依然不想打字，睡了再说，一睡就到了第二天，文没写也不后悔。反正昨天也没啥好写的~不想写不玩日更，常常会认为没啥好写的。反之，玩日更，总有事写得。

昨天如果一定要写还是可以写，至少可以写写给鬼烧包袱，七月半嘛。不是老婆一再追逼，我是不搞这一套的。我说明天行不行？她说明天七月十四，他们都走了！还烧什么？我听出她那口气又焦急又伤心。嗬，那就不得了。仿佛看到我家那些老鬼都在附近游荡，企盼着我们快给钱的可怜的眼神。

好吧，我立马从打印机那里停下手来，骑了车去买“包袱”！

33块钱买了22个小包冥纸、香、炮、签字笔。商家把冥纸都早包好了，只要填字~故显考、故显妣、故祖考、故祖妣、故外考、故外妣、故外祖考、故外祖妣，，，故故故，考考考，妣妣妣，年年如此，代代如此。

大城市人不知玩这个不？美国人欧洲人日本人那里不知有没有故啊考啊妣啊？

花了20~30分钟写完“收款鬼”的姓名，立即去30米外的路边烧化，作揖。还好不是下雨天，否则挺麻烦。

值得一写的其实是昨天中餐，那款红辣酱烧大青鱼被我做得顶顶的好吃！那尽鱼肉从冰柜里拿出来总有2~3斤，解冻不充分，切块费力，最终还是全部斫成一寸大小的小块块。先是多给些油慢慢大火煎炸。这个油说是茶籽油呢，最后吃时感觉这油是要香些。炸好了，上次剩下的辣酱(大约3两重)全倒进去，再加早预备好的碎蒜瓣，还加些盐，加些水，拌匀，慢慢煮一下。起锅前加些生抽酱油(3天前在那店里才学到原来生抽就是凉拌的。)

这鱼块超好吃！从来没吃过这么爽的鱼块。详细地这么写下，是想向友友们交流一下，鱼菜这么做好吃是有保证的。过去几十年来，吃別人做的总是整条鱼不切小块，看上去鱼皮金黄，鱼肉却象白豆腐~油不沾盐不进，吃他娘的什么鱼！！！还都大厨师做的呢！和我昨天那鱼比，我这盘鱼打95分，那大厨师做的最多打10分，甚至0分。吃一生別人做的鱼，不如自己动动脑亲手做。文章也是如此，一生读別人的，自己从不做，就永远不晓得什么才叫好文章~人家哄鬼的还以为是宝贝。