据德国联邦统计局的数据,目前,80%以上的德国人在购买物品时首选考虑“有机”因素。有机食品、有机护肤品、有机家居……随着德国人对环境保护和健康的日益重视,“有机生活”已渗透到他们日常生活中的方方面面。
一起跟着OrgHive看看这些融入德国人生活的“有机日常”吧~
01 有机食品
在德国的有机食品厂商,首先都是通过德国或欧盟认证后,才可进行有机生产和加工。甚至有些厂商为达到更严格的标准,会选择认证德米特(Demeter)顶级有机认证。
德国人最常购买的有机食品有以下几种:
有机水果,食品总开支的15%用于水果消费。
有机肉类,尤其是有机猪肉。
有机蔬菜,其中西红柿是最受欢迎的蔬菜。
有机面包,面包是德国人的主食。
有机奶酪,德国人日常最爱的食物;
有机鸡蛋,德国每年人均消费206个鸡蛋,其中7%为有机;
有机巧克力,德国人是全球最爱吃巧克力的民族。
如今,德国人在有机食物方面每年大约花费70亿欧元,人均消费额约为73.6欧元,这远高于欧盟28欧元的年人均消费额。德国已成为欧洲当之无愧的“有机国度”。
02 有机化妆品
除了有机食品,有机化妆品也深受德国人的喜爱。德国很多化妆品品牌都设有专门的有机化妆品柜台,这里的香水、润肤霜、洗发水等化妆品都来自天然的植物及矿物质。在德国《图片报》中写道,“有机生活”已成为坚持自我的德国人唯一的时尚。
Lavera(莱唯德)
从1992至今,德国Lavera有机化妆品共获得超过440项“OEKO-TEST”的生态测试大奖,其产品质量在欧洲、美国和日本早已深入人心。
Dr Hauschka (德国世家)
德国世家已经有40多年的历史,其生产企业为创建于1935年的WALA公司,德国世家只是WALA旗下三个品牌中的一个,另外两个是天然药品和针对特殊需要的特别天然护理产品。
03 有机家居
Living Crafts 有机衣物
这家企业生产和销售有机衣物约有25年的历史,是有机衣物的先行者,原材料有机棉产自印度和马里、有机羊毛产自澳大利亚,有机丝产自印度,所有有机衣物几乎都在印度生产。
Monte – Blanco 牙刷
创建于1949年的德国家族企业,其Monte – Blanco品牌下的产品牙刷柄能长期使用,牙刷头可以定期更换,从而减少了塑料垃圾。
以上这些有机食品、有机护肤品、有机衣物等,都可以在德国有机超市买到。德国有机超市经过几十年的发展,已经逐渐发展成为规模较大的现代有机连锁超市,有机产品齐全,Basic 、Denns、Billa等大型有机超市更是其中的典范。
德国人的“有机生活”的兴起与其“绿色运动”有较大关联。德国有机生活协会的调查显示,85%的德国人认为,通过“有机生活”还可以改变世界环境状况。如今,有机生活还成为德国的一项国策,支持有机工业和消费有机产品的民众,都可得到减税的优惠。
相比德国,中国的有机生活才刚刚开始。
本文转自:有机研究所
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