在位于巴西西亚马逊热带雨林地区的阿玛斯镇，巴西莓被视为国宝级的食物。巴西居民相信巴西莓果是上天恩赐的自然能量之果，并被尊称为生命之果。一杯巴西莓果汁可以增加体力、强健体魄，还有强力的美容养颜的效果，非常的神奇，我们来看看这神奇的果汁为什么那么厉害吧。
巴西莓是一种产于亚马逊森林的果实。南美洲称为超级食品，果皮薄而多汁，是亚马逊当地居民主要饮食组部分，据据科学分析，当地人士成长摄取营养成分中高达42%来源于阿萨伊浆果。
又名阿萨伊，近几年,巴西莓果的非常因其极的高营养成份和它的功效,经常被人们提起.特别是在美容,养生减肥,健康食品方面极受关注。
巴西莓果是所有水果中含抗氧化成份最高的，特别是，它含有丰富的花清素、铁、食物纤维、维生素C、磷、钙，它含有的多酚类物质是红葡萄酒的30多倍，花青素含量是蓝莓的4.6倍，这也是巴西莓的魅力所在。
功效
美容养颜：巴西莓含有花青素抗氧化力强，且富含维生素A、B1、B2、B3、B6和B12、还有维生素C、D、E以及十七种主要矿物，以及少量糖份、减少经由高糖分吸收的能量比例；抗氧化物和维生素A、C及E，有效加速人体细胞生长，修补受损肌肤。含罕有的抗氧化物茜A，能促进肌肤细胞再生。含抗物锌、能调节皮肤油份和控制导致痤疮及粉刺的荷尔蒙。有助于抵抗肌肤衰老，还能使肌肤变柔嫩，平坦皱纹，让人看起来更年轻。
改善视力：常食用巴西莓，可以缓解疲劳、提升视力。研究显示巴西莓的花青素更容易吸收，能促进视紫质的再合成，加快眼睛血液循环，并维持晶状体健康，有效预防多种眼部疾病，适合经常使用电脑与手机的人食用。
消除炎症：当身体里面有炎症时，说明体内产生了硝基酪氨酸。硝基酪氨酸是体内蛋白质的酪氨酸被硝基化变成的，巴西莓的抗氧化力是可以防止酪氨酸被硝基化。
消除疲劳：身体处于紧张状态时，人体内会产生大量的活性氧。还会损伤肌肉的细胞。巴西莓果的抗氧化作用，可以减少活性氧的产生。它含十六种抗氧化物，有助身体排出毒素、消除疲劳、舒缓压力、使人恢复精神改善睡眠质数。
有助消化系统：巴西莓的膳食纤维含量很丰富，对消化道有舒缓和疏通的效果，可以增强消化系统，有利于肠道清洁和减轻肠道污染。
保持身材：巴西莓果汁内含抗氧化物，有助去除脂肪细胞，加快代谢，同时排清身体毒素，减轻体重，可以代替日常零食的习惯，由于比零食更少的糖分，因此有瘦身减磅的功效。世界超模丹妮尔、桑德拉就是是喝巴西莓长大的，身材至今一直没有变过。
预防高血糖：巴西莓含十七种主要抗物，以及欧米茄和其他抗氧化物、有助增强免疫力。含十九种氨基酸（目前已知的氨基酸只有二十二种）。含丰富花青素，能改善血液及循环系统的问题，是一种优良的养血食品。含大量能使人体细胞软化的油酸。当人体细胞保持软化，使用胰岛素控制血糖的效果将会更加显着。巴西莓的血糖成份非常低，在消化过程只会产生非常少量葡萄糖。而每100克的亚玛逊巴西莓，只0.02%的果糖。可用于高血脂、高血糖和肥胖群体。富含的阿拉伯糖和白藜芦醇等成分，对控制动脉硬化有效果,推荐大家作为食物疗法使用。
现在在巴西的街头，用巴西莓果制作的饮料和雪糕有随处可见。而在美国，使用巴西莓果做的饮品和保健食品早已是家喻户晓。在其他地方，有名的运动员和模特之间谈起对疲劳恢复有效的产品时，也经常想到巴西莓。它含十六种抗氧化物，有助身体排出毒素、消除疲劳、舒缓压力、使人恢复精神改善睡眠质数。
J Agric Food Chem.知名营养医学期刊也确认巴西莓所含有的丰富抗氧化酵素花青素可以清除自由基的功效。美国USDA数据库ORAC值：
1. 阿萨伊莓 102,700
2. 黑枸杞 66,737
3. 蔓越莓 9,090
4. 黑加仑 6,100
5. 带皮红富士 2,589
6. 黑莓 5,905
7. 蓝莓 4,669
8. 石榴 4,479
9. 枸杞 3,290
10. 桃子 1,922
巴西莓竟含有如此高的营养简直无法想象! 它不仅拥有多种脂肪酸、胺基酸与植物固醇;还有和橄榄油一样的油脂比例，这是一般水果所没有的。
花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它是最强效的自由基清除剂，以及提升身体的免疫系统。
食用方法：因为鲜巴西莓不便于储存运输，一般推荐饮用果汁，搭配各式食品一起食用。
饱含夏日清新的巴西莓，赐予你味蕾的顶级享受，不妨一起来试试，相信你一定会感受到她的美妙！
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