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戳到爆“美食探店”之 鄕鄕园大骨

戳到爆“美食探店”之 鄕鄕园大骨

作者: 戳到爆之吃货风暴 | 来源:发表于2017-08-24 16:25 被阅读0次

嗯哼!小编最近给大家介绍的美食有没有去啊!呐,小编最近因为吃太多辣的东西吃上火了,正想找一家既能不上火又能养生的餐饮店,这不正巧就有一家餐饮店入驻咱们“戳到爆”游戏社交APP,这家店就是鄕鄕园大骨,下面我们一起来看一下吧!

(鄕鄕园大骨大骨汤)

在对店长的采访中小编了解到,店长一家之前是做建筑材料行业的,后来因为整个建材市场的变动就想着自己重新做一个什么,因为店长的表弟是厨师出身,大家就合计着开一家餐饮店,这才有了今天的鄕鄕园大骨汤。据老板介绍,她家的大骨汤都是精选优质猪大骨经过慢火熬制而成,骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

(鄕鄕园大骨骨头蘸酱)

小编尝了一口汤,果然如老板所说的鲜香浓郁,而且扯一小块骨头肉下来蘸取蘸料,在香辣中又能直接感受到肉质的鲜美。小编还了解到,开店一年多以来,生意一直都很好,除了有大骨汤外,还有自家卤制的猪蹄和自己做的凉拌菜。喝一口汤吃一口肉,来点小酒就凉菜,人生的滋味美美哒!菜品来源小编已经给大家打听好了,店内食用的蔬菜全都是老板自家种植的哟,而且猪大骨也是和养殖户直接购买,简直健康又美味!

(鄕鄕园大骨  卤猪蹄)

怎么样?饿了么?小编中午没吃饱,就是一直惦念着这个大骨汤!来来来,一起加入”戳到爆“,一起来挑战一起来戳戳戳!

地址:成都市成华区洪山北路28号附34号

四川天渝文化传媒记者   骆虹宇   独家报道

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