这个时候,老家隔三差五的小区就静态管理了。
这个时候,妹妹拿出那些冬天腌制的腊肉、春天晒干的竹笋,还有夏天煮熟晒干的干豇豆,配上秋天采摘的自己家菜园里面的小青菜,一顿美味可口的佳肴就上桌了。
最喜欢吃老家的干菜,这些年,父母闲了下来,家里面的菜种多了吃不完,妈妈就会把它们煮一下,晒干,吃的时候提前泡一下,就可以了。
我这次过来,带了一些干竹笋、干豇豆、干梅豆,还有干萝卜片以及妹妹晒的干黄瓜片和干南瓜片。每次想吃了,就抓一把泡发,然后炒肉是极好吃的。
这种平凡的日常生活,充满了人间烟火气。不用天天在外面吃饭的日子,一碗青菜面条就觉得美味可口,是我喜欢的生活。
妹妹说今年多亏了家里面储存的干菜多,不用担心突然封控了家里面没有菜吃。冰箱里随便拿一块腊肉出来,泡一点干菜,就能做出来一盘非常美味的佳肴。
看看这些妹妹炒的菜,是不是都很有食欲呢。
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