生活中亲朋好友或三五同事，在外边吃饨饭喝喝酒是常事。咱们中国人不喜欢AA制，一般都是其中一个人请客，大家伙儿做陪，一起叙叙亲情友情。
请客就要照顾大多数人的饮食习惯，如果有少数民族的人，还要尊重人家的民族习惯，不要造成尴尬的局面，请客也是种技术活，请的客人互相之间，最好要聊的来，要是有人之间有矛盾，最好不要搅在一起。
点菜基本上要照顾到每个人的胃口，请客的主人会自己先点一个菜，然后把菜谱交给客人，让每个客人根据自己的口味，点一个自己爱吃的菜，都点完了菜主人看菜不够，或许再上一两个菜及汤之类的。
请客的主人，请客会有个预算，打算请多少钱的客，心里会有个谱。他点的菜已经把这顿饭的价位定了调，比如他点个八十块钱的菜，五个人的规模，加上酒水希望不超过六百块钱。
那么懂事的客人，点菜就不能超过请客的主人，以五十块钱到七十块钱为宜，如果主嫌你点的菜价格低，再适当的调整，千万不能超过主人的价位，那样被视为不懂规矩，下回请客就不会叫上你。
彼此关系特别好的哥们，会提前告诉大家，比如我拿出一千块钱请大家，照着这个钱花，大家就别超出这个数点菜，最好给人家剩下点，别可钉可卯花光造净。让人家笑话你们这帮家伙没见过世面。
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