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商业地产精选:无印良品 MUJI 开了个蔬果卖场

商业地产精选:无印良品 MUJI 开了个蔬果卖场

作者: 商业地产精选 | 来源:发表于2017-08-08 13:28 被阅读37次

    无印良品最近开辟了条新路子,

    要完全占有你的生活的,

    开起了蔬果市场!!!

    MUJI一直在不停跨界,餐厅、咖啡馆、烘培店、书店、酒店……它试图从衣食住行各个方面一点点包办文艺青年们的整个生活场景。

    现如今,MUJI竟然开始卖菜了……

    地址:东京都千代田区丸之内3-8-3 Infos有楽町1〜3F (Map)

    营业时间:10:00〜21:00

    近日,MUJI日本最大的旗舰店——东京乐町店改装扩大后,于2017年7月28日重新开幕,并将进驻原有乐町LOFT空间,在一楼,开设全世界第一个「蔬果卖场」,以杂货店形式贩卖基础食材的蔬菜及水果,并引入「无印良品小屋」实际模型,短短几日即吹起一阵朝圣风潮!

    装修后的一楼从原来的150平左右扩大到了330平左右

    从菜品的摆放和产品包装细节。

    依然能看出MUJI对细节的重视。

    无印良品希望通过商品和服务,成为一家为世界人民的生活提供助力的公司。

    在衣、食、住这些基本生活需求中,“食”是最基本的活动,是不可或缺的领域。但是对于城市居民来说,作为生产现场的田地、农场和渔场都是遥远的存在,食物单纯是作为一种商品被消费。

    很多人都不了解这些食物的生产者,也不了解出产这些食物的土地和海洋。

    这次开设的蔬果卖场,目的是激发顾客对于生产者和生产现场的想象,成为重新认识食物和人的关系的一个契机。

    具体来说,将围绕蔬菜水果这些基本食材和食品杂货的销售展开。

    本店销售的蔬菜都是从生产商那里直接采购的。在栽培蔬菜时,生产商不使用化学合成农药及化学肥料,或者少用农药。销售的蔬菜种类不多,以应季菜为主。也有东京的传统蔬菜等一些特别的珍稀的蔬菜。只要味道正宗,即使形状和大小不合规格的蔬菜也会出售。

    各种商品都会附上写着生产者的心愿和应季吃法的标牌。

    另外还销售应季水果、非常适合佐菜的调料、蔬菜做的点心等 300 多种可供选择的食品杂货。

    此外,原本在乐町店二楼的 Cafe&Meal MUJI也移到了一楼,还增售以卖场蔬菜水果为食材的菜品。

    乐町店装修后的另一个大亮点是,将今年上半年引人关注的“MUJI小屋(MUJI Hut)”实物模型在店铺一楼展示,为消费者带来更切实的体验,可以让顾客参观、接触和体验的“无印良品小屋”实物模型。同时,无印良品的家装顾问将会解答顾客关于小屋的各种问题。

    这个12.2平的迷你别墅由深泽直人等三位知名设计师创作,价值300万日元,主要展现了MUJI倡导的日式美学和生活理念。

    这是MUJI 第一次在店内“卖菜”

    这个项目目前只在日本本土进行

    此次新增的“蔬果卖场”服务再次强调了MUJI生活方式的三大支柱:食物、住宅、服装。

    如果MUJI的“蔬果卖场”开设到中国,你会去MUJI买菜吗?

    申明 商业地产精选、商业地产人脉圈

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    2017年,致有梦想的商业地产从事者。

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