端午节,家家户户都会包粽子,吃粽子。
泡上糯米,煮上粽叶,左邻右舍几个邻居,说说笑笑,坐在一起包粽子。
拿几片煮好的粽叶,用手抓几把泡好的糯米,放几个大枣,豆沙或者鲜肉在糯米里,用粽叶裹好,再用不同颜色的绳子扎好,以区分不同的馅。
妈妈把粽子放到大锅里开始煮,往炤台里扔几把麦秆或者豆干,煮开几个滚,粽叶香味便飘了出来了,妈妈说还得再焖上几个小时,到时候拿回来的粽叶就特别好吃。
煮好了,拿出来,剪断绳子,小心拆开粽叶,用手拖着粽叶,嘴巴咬下粽子的一角,嘴巴里满是糯米和粽叶的香味。
这就是我记忆中在家里的端午节。
工作后,端午节已经没有了小时候的忙碌,从市场买几个粽子回来蒸一下吃,总觉得少了什么味道,总觉得没有妈妈煮的粽子的那种香味。
今年的端午节,特别忙碌,儿子在端午节放假进行了他的中考,送完儿子,跟其他家长聊几句,说说各自娃娃的趣事。
今天送完孩子,和老公去爬了浮山,清新的空气,流淌的泉水,连呼吸也变得畅通了好多。
忽然想起来,忙碌的忘了端午节应该吃粽子的事。
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