吃鸡蛋有哪些误区？

吃鸡蛋有哪些误区？

鸡蛋可以说是每个人天天都在食用的食物，它的营养价值非富，对于儿童和老年人的身体健康，更是有着非常的意义，正确的理解和食用它，才能够为我们的生活增添更多幸福，不要被一些片面的信息误导了自己的思想。

1

超市里特价的土鸡蛋，价格昂贵；一些过节用的礼品装的土鸡蛋，柴鸡蛋；他们的卖点就是营养价值高；

而实际上，平时人们家里养的鸡就是土鸡，只是换了个名字包装了一下，营养价值其实没什么区别，价格和普通鸡蛋更没什么两样，只是商家的营销手段。

2

老年人吃鸡蛋，怕胆固醇高，就不敢吃了，其实每个成年人，每天吃一个鸡蛋，是不会胆固醇高的，老年人身体营养吸收差，就更应该每天用一个鸡蛋来补充身体的营养。

3

不知道什么人说的，吃半熟的鸡蛋更营养，吃煎蛋的时候做半成熟的，外煎里嫩，里面都是生的，还没熟，其实非常容易造成细菌感染，不利于健康；另外最后不要听信所谓的吃生鸡蛋可以壮阳，如果被细菌感染，就得不尝试了，所以大家一定要吃熟透了的鸡蛋。

4

喜欢把鸡蛋和豆浆做早餐的，豆浆中有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制鸡蛋中蛋白质的消化和吸收，如果两者同食，不利于营养的吸收；

豆浆必须要煮沸后才能和鸡蛋一起吃，这样就不会影响营养的吸收，而且会营养价值更丰富。

5

有一种毛鸡蛋，又叫死胎蛋，好多人以为更有营养，非常喜欢吃；其实这种死胎的鸡蛋，不但没有什么营养，而且还会有很多细菌容易感染。

6

鸡蛋的营养丰富，但是他的胆固醇含量也很高，所以无论是成年人，儿童还是老年人，都不易多吃，通常我们每天一个鸡蛋就很好，长身体的养病的可以适当的增加一个。

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