纯手打,给几点自己的看法。
1、看老师。一家学校的水平高低,基本从老师的实力就能反映,说句大实话,没钱也请不起牛X的老师。看起来都号称大师,实际上老师的技术差别,水就很深了。(贝鲁耶&费朗迪游学班、2017世界面包冠军陈耀训、2011世界冠军武子靖、韩国裱花协会会长、米其林主厨台湾CJSJ、以及其他大咖,都在美戴授课。)
2、看硬件。硬件决定了什么呢?教室的大小、大设备的品质、模具工具的配套、原料的品质,这些都能决定你的产品品质和颜值,学习时间很宝贵,就那么多天,老师能否100%发挥出水平、学生100%体验,这些都是硬件决定。(美戴300多平专用甜点、专用面包教室,比着雷诺特教室升级了5次,大设备全部进口,工具原料都是顶级供货商安得利等。)
3、看服务。教学不是一锤子买卖,陪伴才是最长情的告白。(除了终生技术答疑,美戴还提供就业开店指导,给计划开店的学员内部供货价;定期邀请世界挂黁、MOF进修课,毕业生免费)
4、看门店。教学毕竟是理论,终归要回到实战,回到市场,说白了教的产品要赚钱好卖才行。(美戴旗下120多家实体门店,一是可以提供充足的实习机会,二是对一线市场敏感,消费者爱吃什么面包,什么面包好卖,一线最清楚。)
5、看实操。课程每款都让学生亲手做,有的品种要做很多遍,充足原料和工具供应,人手一套,每天上百次手感训练,老师在旁同步指导,5天提升6倍学习效率,让你的7小时>别人的24小时。
6、看开店。花了那么贵的学费,最终是干什么?就业、开店!任课老师选择上,均为大家考虑到了就业和创业的实用性,请的老师在技术和经营上都是实战派大师,两手都要抓,两手都要硬。学得会技术,还能开店赚钱,这才重要。
纯属手打,只为让你擦亮眼睛,把学费花得更值。如需更多了解高端面包、甜点、游学班,欢迎来撩。
网友评论