转眼一年已经只剩下三分之一,庆中秋双节将至,可圈可点的小福利可是一个接着一个。海鲜,是最秋天的美食态度,更是中秋佳节美味馈赠。
鲍鱼烧排骨
采用鲜嫩鲍鱼与排骨一起烧出,鲍鱼的肥美混合着排骨的酥香,柔软有嚼劲,口感丰富。
黄瓜乌贝肉
鸟贝以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。黄瓜配上新鲜鸟贝肉来清炒,味道带甜,但不失鸟贝的细嫩,令人回味无穷。
清蒸黄花鱼
新鲜黄鱼味鲜美,肉质细嫩,是不可多得的一道下酒好菜。特别是清蒸黄鱼,口味清淡、原汁原味,尤其适合搭配老酒,就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口。
肉沫海肠
海肠仅在渤海湾有,它的营养价值丝毫不比海参差。肉沫海肠是青岛胶东的一道名菜,小小馒头里过上五花肉沫炒出的海肠,香软适口,别有滋味。
香煎沙丁鱼
沙丁鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,炸或煎至香香脆脆,甚至连小骨头都可以吃掉,将所有的营养都吃到肚子里,一点都不浪费。
清蒸生蚝
生蚝小小体格里富含了人体所需的十几种营养成分,采用自然清蒸,有助于降低其油腻感,让每一口保持鲜嫩的美味。一口吞下一个!再来10个!
【今日话题】▼▼▼
# 说说你与中秋节美食的故事 #
我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。
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