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2022-05-14

2022-05-14

作者: 山雉于飞 | 来源:发表于2022-05-13 22:07 被阅读0次

    槐花清甜的香味实在是招摇,除了可以煎蛋,还可以做成饺子,味道一样惊艳。

    配料:槐花150g、肉馅150g、十三香、盐、蚝油、酱油、鱼露、料酒、生姜。

    1、美图秀秀。汤汁饱满,槐花清香,就是跟其他馅儿饺子不一样的感觉。

    2、槐花沥干水分。

    2、猪肉馅提前搅好、放置上劲。我做饺子一般搁1小时。

    3、加入槐花,最好是包之前加,然后和在一起。槐花柔嫩,随顺,很容易跟肉馅混合均匀。

    4、准备饺子皮。这次是在钱大妈买的。

    5、捏饺子。吃不完的放冰箱冷冻。

    6、烧开水煮饺子,中间放3次冷水等饺子漂上来就可以乘盘。我家饺子都是大馅儿的,吃起来很爽,不喜欢吃皮的可以直接吃馅儿。

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