菜的风味也能提现你的为人风格

菜的风味也能提现你的为人风格，不知道大家认不认同?

每个人写字可以看出其风格，穿着可以看出其风格，做事可以看出其风格，教学可以看出其风格。那做菜当然也可以看出其风格。

我能看出这件事是从我奶奶做菜的口味来看的。

今天上午奶奶炒了一个大杂烩，里面有我最爱吃的红萝卜豆腐干，猪耳朵。奶奶很爱我，这是毋庸置疑的，所以每次放假恨不得把所有我喜欢吃的菜都煮给我吃，可是老年人和年轻人的口味很不同，这可能与年龄有关，他们喜欢把你最喜欢的各种菜都混合在一起，因为这样炒出的菜就是我超级无敌，最爱吃的菜了，其实不然他们经历的多了，能把酸甜苦辣浓缩在一道菜，甚至是一句话中，他们本身的经历就十分的复杂，人生短短六七十年，他们已经活了70多岁了。他们这种能力他们的滋味由于我们年龄的差距品尝不出来，我们更喜欢一种纯粹的事物，一道菜咸是咸，是辣是辣，红萝卜就是红萝卜，青菜是青菜。一清二白黑白分明。俺老年人的世界可能界限并不那么分明，他们的所有认识是相互容，咱相互贯通的，有时是既是非黑，即是白，这就是我们两代人的隔阂。

当然，我今天讲的也不是隔阂问题。讲的是做菜的风格，体现做人的风格。

这我是在两者对比之下得出的结论。我的奶奶做菜非常的甜蛋，但是他喜欢把所有的菜都混在一起煮，以为就能煮出很好的美味了，而我的外婆，他做菜非常的咸辣。

我想至于他们的经历有关我奶奶是个非常智慧的人。谁说他没读过什么书？也不认识字，但是他对人生有很多的思考，经常在小的时候就能之言片语让我看透一些事情。他去过北京，去过广州，去过上海，去过上海，去过很多地方。见的世面多了，所以对于身边的一些人更加宽容，因为看透了，所以才淡然，所以很多时候他处事非常的宽容，平和就跟他做的菜一样，也正是因为它想的多了，想的复杂了，所以做的菜的风格也是“大融合”。

哎，我外婆的经历就简单的多了，他一直是一位家庭主妇，从小到老，一直生活在这个山村里面，他的世界只有外公，只有孩子，所以她做菜的风格仍然非常的具有特点，比如比较咸，比较辣，比较纯粹。而且通过看做菜，我其实能发现他一个隐藏的性格，他可能的性子也比较泼辣，但是在外公面前以及在他孩子面前从来没有表现出来。

大家不要怀疑，他性子泼辣，这一面我可是有幸见到过一次，当然，我不会告诉你们。

好了，今天就说这么多，其实任何一件事情，你做的多了，你有一个术自然会通向一个道，所以真正的匠人，他也是个人生哲学家。