标题:羊肉怎么和牛肉味道一样呢?
今天中午,我烧了一碗羊肉。哪来的羊肉呢?不是买的,而是妈妈送的。
昨天,老公收到别人送的一箱海鲜,问我如何处理?我是不吃海鲜,也不会做,不喜欢做,我不想做。
结果就是,老公拿回了一些大虾和四个鲍鱼,其它的送给妈妈了。妈妈又送了两份羊肉和一些橙子给我们。
平时,我都不买羊肉的,总觉得自己做的羊肉有一股膻味,吃不惯。为了做这份羊肉,我特意上抖音搜索视频,没想到做羊肉还挺有讲究,有各种说法,什么不能放料酒,不能放八角,可以放白芷啥的。
我选择了一个感觉靠谱的视频,做了起来,感觉不错,孩子们也都说好吃,只是评价是:和牛腩的味道一样。
红烧牛腩我们是吃过多次,问题这两种不同食物,做法也不一样,怎么会味道一样呢?
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