有趣的木薯淀粉

小作者曾星杰原创作品第78篇

晚饭过后，妈妈就去厨房给我们做珍珠奶茶里的珍珠。

过了一会儿，听到妈妈在说：“哎呀呀，这是怎么回事？”我和姐姐着急地跑过去，看到妈妈用筷子使劲地在碗里拌像面粉一样的东西。妈妈说这是做珍珠的木薯淀粉，可是不知为什么这么硬。于是，我就拿了一个勺子去帮忙，果然是硬邦邦的，我就建议再放点水。放水进去后，我们发现淀粉全部变成水一样的东西，但是，我一伸进去手指，它又有点粘乎乎，但是不粘手。最有趣的是，妈妈把它揉成圆形，结果，手一张开，它又像冰淇淋一样融化了。妈妈也不知是什么原因。我想，一定是妈妈放黑糖放多了。

最后，妈妈还是成功了，我帮妈妈把做好的珍珠放进冰箱冷冻。妈妈说明天来试着煮一下，我好期待呀，真想今天就能吃到。