咖啡树从哪里来？当然是用咖啡的种子培育出来的，这可不是一个轻松的过程。
首先是咖啡的播种时间很有讲究，得是在12月和1月。心血来潮，什么时候想到就来播种，那是不行的。
要筑好沙床，水源充足，以方便浇水，保持充足的水分。
从播种，发芽到咖啡种子的两片子叶完全伸展开，大概需要100天。这时，咖啡种子成了咖啡苗，就可移入营养袋继续培育。
幼苗越长越高，叶子越长越多，长到15厘米以上，真叶6-8对时，状态比较稳定了，这才可以种植到大田中。
这时，也不能马虎，要及时的浇水，施肥、除杂草，防治病虫害。
整整三年后，这才成熟，开始开花结果。这就有收成喽。
每当咖啡花开时，咖啡园内白茫茫的很是壮观，还有那好闻的花香。这时，来到咖啡园，应该是很美的享受。
一周后，花朵就相继调零，小小的青青的果实也就结满咖啡树的枝桠。
别看咖啡豆就这么小颗，从开花到咖啡果实成熟还得经过8个月左右，咋要这么久呢？
届时，红红的，黄黄的咖啡果实，成串、成簇、成团的结满了枝桠，那情形还是很诱人,也很激动人心的。
抓一把放嘴里，可好
咖啡树的寿命一般有几十年，一百多年树龄的也不少。
可是做为经济作物栽培的咖啡树，因为每年都要产很多的果实，往往十几后就要被淘汰。
咖啡树以短暂而绚烂的生命，为人类提供了香浓四溢的饮品。所以，每当我们端起一杯喷喷香的咖啡时，对高原山坡上的那一棵棵咖啡树是不是也得怀有感激之情呢？
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