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每个周末,都有半天是逛超市,买些原料,制作想吃的午餐。
喜欢充足的时间,精心选原料,百度大概搜索下做法,择菜洗菜切菜,准备好所有的原料,配料,接下来享受的是下锅后的时间。一边按照网上的做法,一边结合实际的情况,最重要的是不急不慢的心情,凭着自己感觉和经验,所有的调料自然就恰到好处了。慢慢翻炒入味,起锅装到盘子里,才发现色香味俱全,一切是那么的精致和完美。
饭桌上,表妹说,姐姐炒的菜真好吃呀,你应该每天都做饭,我们公司旁边的外卖顶多也是做成这样。没有过分夸张的语言,一脸真诚的表情,然后每个盘子都变光光的。我知道这是对我最好的夸奖。
只是,想到周一到周五的饭也是自己做。可两种状态是完全不一样的。平常下班回来,匆匆忙忙买菜,洗菜,切切,下锅,然后快速炒几下,起锅。运气好的话味道还可以,否则,就是原料的大浪费。
原来,美味的饭菜一定是怀着一份美丽的心情在厨房慢慢烹饪出来的。如果能不断的尝试新的花样,让舌尖享受不同的美味,那也是件非常幸福的事啊。所有能做到这样的,一定是源自对生活的感恩和热爱吧。
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