端 午 节

     

菖蒲和艾 叶

        端午年年都有，今年格外不同！

        悬菖蒲、挂艾叶，是端午节必须有的，我在端午前两天准备好了。

        因为端午当天，我要参加岳博士弟子班的线下心理课培训，于是决定提前一天和儿子一起包粽子。跟儿子商量粽子的馅，最后确定，红豆、红枣、绿豆、肉、白米五种。

粽子馅料

        洗粽叶，烫粽叶，准备馅料，肉粽的馅料是儿子准备的，肉用酱油腌一腌，糯米里面放酱油上色，生抽老抽各放一些。红枣挑去枣核，绿豆和红豆一早就浸泡开了，一切准备好了后，下午三点，我和儿子开始包粽子了，儿子全部包肉粽，我包红豆、绿豆、红枣，我也包了几个小肉粽。

粽叶

        往年包粽子，儿子喜欢包各种各样的形状，既有超级迷你小白粽，也有平面三角粽，还有菱锥形立体粽，粽子普遍不大，小小的，大的两三口就可以吃完一个，小的一口一个。

        今年包粽子，儿子不再追求造型新颖的形状，更注重粽子的质量感，每个肉粽包得大而且厚实，肉放得多，粽子的形状比较稳定，接近儿子外婆的水平，扎绳比较紧而且牢实，这样包的粽子煮熟后，粽叶里面的糯米不会松散，很有嚼劲。今年包粽子，儿子一个接一个，第一批包了12个，和我速度一样，感觉儿子比我包得好看，儿子还包了一个特别的粽子，里面放了五块肉。和儿子一边包粽子，一边聊天：“今年你长大了，长高了，你包的粽子也长大了。”听我这样说，儿子微微一笑。

        晚餐，我们吃粽子。儿子说今年的肉粽特别好吃，糯米和肉的咸淡恰到好处，而且肉一点也不腻人。其实，好吃的不仅仅是味道，更重要的是，儿子参与了包粽子，付出了劳动，吃自己包的粽子，味道更觉不一样。

        因为晚上七点到九点半我有网课，上好网课后，儿子和我把下午没包完的粽叶继续包完，儿子又包了八个肉粽，也包完了所有的肉粽。

        今年端午包粽子，儿子不仅粽子包得大而且厚实，形状更标准，粽子的个数也是最多的，包了两次，下午和晚上，有始有终。

        端午节当天，我带了几个儿子包的粽子，给岳老师和夫人品尝，都觉得儿子包的粽子好吃。岳老师也给我们每个弟子准备了嘉兴蛋黄肉粽和蜜枣粽，晚上，我带回家给儿子和爸爸品尝，并告诉儿子，岳老师寒假去美国哈佛大学学术研讨，给每个弟子的孩子买了一支有哈佛大学标志的笔。！

岳博士送的笔