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美景与美食

美景与美食

作者: 懒兔他媳妇 | 来源:发表于2022-04-07 17:33 被阅读0次

今天晨练发现公园里的花终于开了,有蓝天映衬着,特别好看。这大北方,属于花花草草的时间真的很短,所以,我绝不放过这些美景。

中午突发想吃葱花饼,昨天包饺子剩了一些面,太软了,不适合吃面条,所以改吃饼吧。

吃葱花饼要调一点油酥,抹到擀好的饼上,然后撒葱花,卷好,醒一醒再擀开。烙饼时也要注意火候,中火下饼,记得翻面。注意不能烤的时间太长,容易发硬。

这样烤出来的饼很有层次感,香味扑鼻,再搭配一个自己拌的凉菜,太赞啦!

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