一个孩子积食发烧了，妈妈做了相应的处理后，记录下来发烧到痊愈的舌苔变化。
说舌苔之前再复习一下积食是怎么回事。积食就是人吃下去的食物，超过了自身的消化能力，食物不能很好的被分解吸收，就会积在胃肠道里，一开始身体只是感觉到不想吃饭，觉得消化不了更多的食物了。后来这些食物在胃肠道里停留的时间长了以后，可能会发酵、发热。发酵发热的过程其实是身体想进一步的分解这些垃圾，但是这个时候身体就会感觉到有一些热证，比如肚子胀气，口臭，还有些会冒汗，手脚心热，严重的会咳嗽，发烧，扁桃体发炎，红肿。
这个案例的处理过程也是处理体内垃圾的过程，我们可以从舌苔的变化中看到身体内垃圾的减少，直到正常。我们看不到身体内部的情况，舌头就成了一个可以窥探内部的缩略图。
为什么舌头可以窥探人身体的情况呢？
看舌头的原理是全息原理，就是通过看舌头可以知道身体内部的情况。舌苔厚还是薄，是身体的通畅程度；舌苔是黄还是白，可以说明的是身体寒热情况；舌体的胖和瘦，是身体的气血运转的情况；舌头按照前中后三个部位来做分割，分别代表的是上焦，中焦，下焦的情况.......
全息原理也是一种同步性。
比如我们会看到春天要来了，接着花草树木各自会有所变化，温度会升高，太阳的位置会变化。同时人的身体也会有所变化，比如到了春天人的毛孔会逐渐打开，有的人会开始脱皮，还有的人会感觉到情绪更愉悦，而孩子会食欲开始增加，同时开始在这个周期里迅速的长高。有些老人感觉到身体的疼痛的时候，就知道要变天了，不用看日子，就知道要换季了。这是人和世界的同步性。
人体自身也有全息，也有同步性。比如有医生可以通过手掌来观察身体的情况，有的医生通过把脉就可以知道身体的寒热虚实的情况，还有的医生通过触摸耳朵也可以知道身体状况。我们身体的运行情况，会在身体的各个细微的部分有所体现。舌象也是其中一个，它可以基本同步身体内部的状况。
舌苔是由脱落的上皮组织、食物残渣、细菌以及渗出的细胞等构成，感觉“成分”老复杂了。中医却根据其变化总结了一些可以反映我们身体变化的规律，有人专门去科学探查后发现，舌苔的颜色是白是黄，跟舌苔上的菌群是相关的。也就是说，白苔的菌群和黄苔的菌群是不完全一致的。这至少说明，中医看舌苔还是有道理的。更多的道理，还有待我们继续研究。
相对不严格的讲，基本正常的舌象是下图这样的：就是舌体是淡红的，不胖不瘦，不老不嫩（图中舌体是有点偏胖的）；舌苔是薄薄的像雾一样的覆盖在舌头上的，舌尖和舌两侧的部分相对会更薄。这样的舌象提示我们身体是通畅的，这时候人身体的气血运行状况是正常的。
如果人的身体出现了不舒服，气血运行不畅，舌象也会有所变化。比如舌体可以变淡或者变红，变瘦或者变胖；舌苔可能会变厚，变多，也有可能越来越少，甚至没有。
比如上面提到的积食的情况。胃肠道有淤堵的，有垃圾的，小朋友多是因为胃肠道的宿食没有消化代谢干净的，舌苔上的垃圾也会有，舌苔就会是厚的。这个很常见，那么我们就可以通过对舌苔的观察来做喂养的调整，舌苔厚一些的时候，就会知道之前吃的食物还没有完全吸收代谢，就要给孩子胃肠道一些休息的时间。
舌象的体现可能就是下面这样。
如果是受了寒的时候，有的是因为受风，有的是因为误用寒凉药物，或者因为吃了寒凉的食物，也有的是因为身体的气血活力会下降，这是寒的表现，那舌苔可能就会覆盖着的白苔，比正常的要厚一点。
比如这个。
如果这个身体体质本身就比较虚寒呢，那么我们会看到舌体的颜色也会是比较淡的，有的还会影响到嘴唇的颜色，通俗的说就是血色不够。
比如这个。
如果身体有湿，这些湿会阻碍身体的代谢，就会产生垃圾，湿混合着一些垃圾，就像下过雨后土路上的淤泥，舌苔就会变得白、厚，而且看上去很泥泞，很腻。就像一辆车行驶在泥泞的路上，我们就会知道，车速不会快，而且轮胎和车身上也都会沾满泥浆。
比如这个。
如果湿混合有热的，舌体会比平常红，还有的舌苔会比较黄，这样的舌苔我们我们一般就叫做是湿热。由于身体的动力不足，不能排出身体里堆积的垃圾，并且这些垃圾开始发酵。这个舌苔就是身体在告诉我们内部气血运转着的状态
比如这个。
但有时舌苔黄，只是上面薄薄一层黄，仔细看下面都是白的，通常都是厚厚的。下图示的舌苔就有这样，中下焦部位有薄薄的黄，但是底下很厚，就是有比较严重的积滞，白为主，为寒积；黄表示身体局部有郁热。这个就可以想象到肠道大肠小肠里堆积了大量的垃圾，肠胃功能肯定是不正常的，垃圾也肯定在“产热”，垃圾不解决，消化吸收也不会好。
比如说这个。
如果我们的身体里津液不足，舌头上就会有红点点，或者舌尖红。这个时候我们需要去关注到身体为什么会缺乏津液，有时候是因为邪气的侵袭，身体里的津液被耗损掉了，有时候是因为我们身体里有用的津液被身体的热给烧干了。
比如这个。
如果我们的身体里水太多了，这些水就会变成废水，代谢不了，舌头上就会滑滑的，看上去还会反光，有的孩子会经常滴口水。这个反应的也是当下脾胃暂时没处理掉这些水湿的一个情况。
比如这个。
从舌象也可以看出体质的情况。如果一个人舌头比较胖，甚至有齿痕，我们就可以想象是一个气球里灌满了水，这是水湿停滞的表现，也是虚寒的其中一种表现，就是排湿的能力下降了，湿就会一直储存在身体里，整个身体的循环速度是比较慢的。整体能量是不足的。
比如这个。
相反，如果一个人舌头比较老，就是津液长期处在缺损的一个状态里。我们可以想象我们烹饪肉食吃，嫩的肉是柔软的，烹饪起来也是是松软的，甚至它在吃的时候是有汁液的，而老的肉是有嚼劲的，汁液比较少，舌头就会瘦，干，老。整体能量也是不足的。
比如这个。
地图舌，也是津液亏损严重的，剥苔也是。有的老师说是一种阴不足的表现，这里的阴，其实就是指的津液。其实就是身体里能够储备水的能力不行了，就像是一个容器如果摔破了，有了裂痕，那就会一直漏水，水就装不住，都会漏掉。
一些大人会出现舌头的裂纹，舌头会裂开。就像是因为干旱，土地干涸的时候的情况，这也是津液亏损的表现。
关于什么是白，什么是黄，什么是胖，什么是瘦，这些也是需要多看才能有感受。我们这里只是给一个大概的方向。
从里面到外面反应的是三焦的情况：最里面的是下焦，肚脐以下的部分的情况，包括我们的睡眠情况，情绪的积累情况。中间这部分是中焦，是肚脐以上到胸部横膈膜这个部分的情况，我们的消化能力，脾胃能力，抗邪能力可以从这个部分看出来。最外面的是上焦，就是头面部所有的器官，眼睛，耳朵，鼻子，嘴巴，面部，脑部，脖子，上臂，肩膀。
三焦会彼此相互影响，上焦的问题相对好解决，其次是中焦，最难调整的是下焦。就像一个人受了风寒，一开始就是上焦问题，流鼻涕，如果没有处理好，中焦也会有问题，就会吃不下，大便不好解，消化不了食物，如果还没有处理好，那就会到下焦，可能会拉肚子，腿疼，腰疼，睡不好。
光舌头只能看到的是一个方向，不一定能做具体的诊断。中医讲望闻问切四诊合参。望呢就是望体态，望舌头，望面色等；闻包括了听说话声音，和闻口腔等的气味，体味，大便的气味，问就是问吃喝拉撒睡情志；切就是把脉、身体触诊等。
合参的意思是把望闻问切的数据全部放在一起来相互佐证，比如如果闻到大便很臭，口臭，不想吃饭，再看舌苔很厚，切脉感觉到关脉有瘀滞的，那所有的证据都是指向积食，那诊断就不会错。但是如果说一个孩子的舌头很红，嘴唇也很红，但是这个孩子一直是有白痰，睡眠长期不好，有鼻炎，胃口长期不好，脚还凉，那身体表现出的是寒，舌看上去是热，这个时候就要去判断哪个是假象？哪个是蒙蔽视线的东西，找到主要的逻辑去推断。
此外，舌苔在一天之中是会有变化的。比如吃饭后，比如睡着后，又比如早起，中午，晚上，会有些变化，我们可以通过观察舌苔，配合对吃喝拉撒睡的情况来做一些记录。
看舌苔的意义，是对养护身体的展示，是预防生病的提醒。比如如果孩子这几天的大便没有解，去观察舌苔发现比较厚了，那我们就要去回顾我们的饮食，情绪，和运动量的平衡。比如说我们发现孩子的胃口不好，不吃饭了，同时看舌苔是白的腻的，我们就要知道，这和寒有关，我们就要回顾是饮食的寒，还是外界环境的寒，还是生病用药的寒，知道原因，下次就不会再走弯路。
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