这是得到上里面一门课程的发刊词,课程的名字叫《跟宋宣学开小型餐厅》。
宋宣老师是勺子课堂的创始人,专门做餐饮培训。那些你熟悉的餐饮品牌,像什么西贝、巴奴火锅、嘉和一品等等,都是他服务过的。
具体的课程内容得到里面有,感兴趣的朋友可以去看看,我就不详细介绍了,在这儿主要是想说说我读完这篇发刊词的感悟。
几年前我也萌生过加入餐饮行业的念头,搞个小吃摊一边学一边做,心想只要人勤快肯吃苦,诚心诚意服务好每一位顾客,不说发财维持基本生计应该是没问题的。现在发现做餐饮确实需要一定的商业头脑和经营管理能力,而这些正是我欠缺的,如果当时冒然投资进去,结局多半是无数个失败案例中的一个,唯一的收获可能是经验和教训。
而如今,我又选择了一个新的行业——房地产销售,一个在很多人看起来门槛低,里面却有太多的东西考验着一个人的综合素质和能力。
记得那天我去了两个地方面试,第一个是招置业顾问,跟一个二十多岁感觉不靠谱的帅哥聊了几句调张表就出来了。第二个是招房地产经纪人,先填表再面试,店长跟我说了很多,感觉特别专业和真诚,于是就选择了这里。一个星期下来,我学习了如何给客户介绍本地的交通出行,楼盘分布,办理房屋买卖手续的资料等等,以及陪客户看房,一点点的积累经验。
可能在很多认识我的人眼里,我是一个沉默寡言不善于交际业务能力差的人,但是店长给了我信心和勇气,给了我想要努力做好这件事的更多理由和美好期许,所以我也相信自己一定能做好,一定要向周围人证明自己。
网友评论