进入不惑以后，感觉身体越来越差。每年体检，HDL(高密度胆固醇，即“好胆固醇”)总是一年比一年低。视力日益模糊，精力越来越差，情绪也越来越难以控制。那种走下坡路的感觉，就好像自己的日子屈指可数了。各种病患也接踵而来。最严重的一次是得了带状疱疹。晚上要吃止痛药才能睡觉。带状疱疹我上大学的时候得过，疼了三天就好了。按理说得过的人终生免疫，为什么我又得了呢？带着这个问题，我去查了资料。资料说，一般人是终身免疫，但是，有些人也会得第二次，特别是那些免疫力低下的成年人，或者是老年人。我还不老，所以我是免疫力低下。这给我敲响了警钟！但是我又不知道自己身体到底出了什么问题，于是就病急乱投病，中医西医全看过一轮，但也没看出个所以然来，都是说小毛病是有，没有什么大的问题。但是我自己心里知道不是这么回事。有一次一个国内的老中医说我的皮肤问题是缺锌，嘱我补充葡萄糖酸锌。我试用以后，好像有点用，于是上网查锌的作用，什么情况会导致缺锌等。这样就开始了上网自学营养健康知识之旅。不知不觉两三年的时间过去了，通过运用网上得来的知识到自己身上，身体已经减了有40多磅，裤围从36直降到31，身体的很多指标都已经正常或者趋向正常。人的精力精神也感觉好多了，仿佛时间回拨了几年，某些方面甚至超过十年前。比如最近刚完成全程十一天的自驾旅游，途中为了赶路可以一天开七百英里，超过十小时的连续长途。这种体力是从来未曾有过的。十年前曾经个人开车从西雅图回学校，走了远路，也就六个小时，开完人都要崩溃了。现在开完一天的车程，也就感觉有点累而已。这种巨大的身体的差别从何而来？
无他，改变了生活饮食习惯。通过学习，我发现不仅我过去的生活饮食习惯是错误的，很多人习以为常的所谓健康指南也包含了巨大的错误和隐患。于是决定把自己的学习心得及经验分享出来。但是我也不是专职码字的，没时间整理思路，姑且想到哪写到哪，故谓“杂谈”。
免责声明:
首先声明，这里的健康知识来源于我个人的学习和实践。肯定有错误和不足之处。我也深知，人的生理系统极其多样和复杂，对我适用的，对别人未必，反之亦然。请务必鉴别！我有一个资深临退休同事，古稀之身了，每日大盘的肉加白米饭，有时候还配听可乐或者一杯咖啡，关键人还精瘦，精力充沛，工作劲头胜过年轻人，颠覆我一切营养学医学养生观念！如果读者您也是这样的人，我向您敬礼！
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