海南是著名的水果产地，由于特殊的地理环境以及适宜的气候，产自海南的水果有数十种，比如香蕉、芒果、波罗蜜、椰子、榴莲、木瓜、莲雾、百香果、释迦牟尼果等等。
一个人的味口往往是年少时养成的，对于年长后才有机会品尝的东西，多半会有一个接受适应的过程，甚至有很多的水果，即使慢慢尝试，最终仍很难接受，更不消说会吃出它好来了。
来海南越冬也有几年了，对于海南的水果，喜欢吃的，总是那么几种。有的尝过一次，不好吃，便不再尝试。有的甚至没有品尝的欲望。每次去水果店，总是直奔老几样，其他的统统被眼睛和心理屏蔽掉了。
海南的香蕉品种中，我最喜欢吃粉蕉。比起小米蕉，粉蕉略长一点，更为丰满。最主要的是，口感好，味正，绵甜，还有那么点筋道劲。粉蕉在内陆地区鲜有看到，估计跟产量和运输有关。回内地后每每想起海南，很自然的，就会联想起粉蕉来，通常会叹一口气说，真想念海南的粉蕉啊。
另外还有酸蕉、绿蕉和咖啡蕉等。绿蕉最便宜，估计属高产品种；酸蕉颜值最差，看上去烂乎乎的。但当地人却常向我们推荐酸蕉，说酸蕉是对女性最有益的水果了。于是也常买，口味真得不错，并由此得出结论，买水果也同识人一样，是不能单看颜值的。
除了香蕉，常吃的还有芒果和木瓜。芒果品种也多，感觉最好吃的，是绿芒和黄金芒，就是糖分太大了，不能多吃。
在所有的水果里，木瓜是最实惠，吃法最多的水果之一。可以生吃，也可以做粥做菜，既是水果又是药膳，有超强的抗氧化功能，更是女性美颜之佳品。但目前还没到木瓜大量上市的节令，相信过不了几天，果蔬的采购篮子里，就会常见到木瓜了。
除了以上几种，其他的海南水果，就很难被固有的味蕾所接受。释迦摩尼果太甜腻，莲雾太寡淡，杨桃太酸，榴莲太臭，人参果几乎啥味道都没有。
不过渐渐地，还是尝试着接受了两种海南水果。一是椰子，之前喝过现场打开的鲜椰汁，奶味太重，最近喝了另一品种的，味道完全不一样，少了奶味，多了椰子的清香。
于是才知道，有的水果，要多品尝几种，这个吃不惯，再选一个，却保不齐会很喜欢呢。
喝椰汁还有一个目的，就是吃里面的椰肉。嫩一些的椰子，喝过椰汁，便可以把里面的椰肉一并吃掉，糯糯的，象粉冻一样，据说营养价值极高。成熟一些的椰子，喝完椰汁，里面没有了椰肉，只有椰“骨头”。不过“椰骨头”很脆，带回家里，和大米一起熬粥，也是一道美味食谱呢。
最近经邻居介绍，买过几次百香果回来。开始是为了泡水喝，没想到酸甜的味道很喜欢，便改泡水为直接食用。先是将百香果从中间一切两开，再用勺子挖取里面的种瓤吃，很是美味。
喝椰汁，吃百香果，是新近的味蕾革命，目前是一天一个百香果，两天去喝一次椰汁，对于其他海南的水果，还在探索或观望中。
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