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藏在家里的“一级致癌物”,家里有这4种食物,及时扔掉为好!

藏在家里的“一级致癌物”,家里有这4种食物,及时扔掉为好!

作者: af72563a7ad7 | 来源:发表于2018-08-13 16:20 被阅读1402次

    流行病学研究表明,饮食习惯与消化道肿瘤息息相关,换句话说,消化道肿瘤是对改善饮食最敏感的肿瘤之一。

    俗话说病从口入,其实我们每个人的家中就藏着致癌食物。有些食物被世界卫生组织公认含有“一级致癌物”,对人体伤害很大,为了家人和自己的健康,看见家里有这4种食物,及时扔掉为好。

    一、发苦发黑的坚果:

    平时我们经常吃一些坚果来给身体补充营养,殊不知,这小小的坚果确实一颗“定时炸弹”。当花生、瓜子等干果类食物发苦、发黑的时候,就会含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素属于肝脏毒,它是化学致癌物质中最强的物质之一,它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。容易诱发肝癌、直肠癌、卵巢癌、肾癌、骨癌等癌症疾病。

    二、过焦的食物:

    平时我们在家经常吃一些油炸食品,很多人都知道,油炸食品中含有致癌物质,但过度油炸会增加致癌因子,经过过度爆炒、油炸的食物中会产生苯并芘,焦糊的地方苯并芘的含量增加15倍左右。苯并芘易使人诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。像这类食物有烧烤、过度油炸的食物等等,注意食用油加热到270摄氏度时,产生的有严重会含有苯并芘化合物,切记勿要等锅里冒油了再放菜,每次炒菜后要记住刷过后再继续炒。

    三、长斑的鸡蛋:

    鸡蛋就算放到冰箱里保存不好,也很容易长斑,比如受潮时,细菌就会通过气孔钻进去,蛋壳表面会发霉,不要觉得蛋壳发霉里面是好的。出现黑斑点,这种鸡蛋要直接扔掉。

    四、发芽的土豆:

    ​发芽后的土豆,芽孔周围会含有大量的有毒物质“龙葵素”,龙葵素是一种神经毒素,会抑制人体呼吸中枢。轻者会引起恶心、呕吐、腹痛腹泻等中毒症状,重者会抽搐、昏迷,甚至危及生命。除了发芽的土豆外,生活中,像一些苦味的红薯、发红的甘蔗,这些食物里面都发生了霉变,产生一些致癌因子,对人体有很大伤害。

    1种“天然护胃王”,胃不好的人,经常吃比胃药管用

    日常生活中,可以多吃一些碱性食物,碱性食物可以保护胃粘膜,并且细胞喜欢在酸性体液中大量的增殖,多吃碱性食物可以改变其酸碱度,从而“饿”死癌细胞。

    中医养胃应用较多的有恰玛古早餐粉,恰玛古入胃、肝、肾三经;具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效;对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著。恰玛古早餐粉由恰玛古、黑芝麻、糙米、燕麦、苦荞麦、小米、高粱等多种食材,养胃食材更为丰富,且都是药食同源的食材,常吃可以改善胃部脆弱的状况,达到养胃暖胃,对胃炎胃溃疡等胃病有一定改善的效果。自己做的话原材料有些不太好收集,可以选择类似配方的恰玛古早餐粉,养胃效果也是一样的,没有什么区别。

    另外,不良情绪很容易造成植物神经性系统功能紊乱,从而引起各种各样的胃肠道疾病。心情之所以会影响胃功能,主要是因为不良情绪会对胃部的流、胃酸的分泌产生影响,进而加重胃病。所以,调节情绪,宣泄压力也是缓解胃痛的主要方法。

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