粥与少年

那一天，我因为匆忙间没有搅拌炉火上熬煮的粥，于是便有点粘稠。晚上，补小姐吃的时候，忽然说，有一点点的糊味哎，我喜欢。

瞬时，我突然想起那年夏天，在家世界门口的吃食了。家世界最开始是一个大型的超市，里面的东西也不错，据说是中央的某个大官的儿子开的。后来，转让了，改做了华润万家。但是，它的周遭积聚的美食依旧是云移水转山不动的架势。

名字好像是薛家凉皮吧。

它家的凉皮晶莹透亮，拌上同样透亮的红油和细长耐嚼的黄豆芽，连我这个不爱吃凉皮的人，进去了，都会来一碗。但是，最爱的，却是那一碗红豆粥。稀稠正好合适，不多不少，里面有一股淡淡的糊味。该是柴火锅煮的吧，大火烧滚，小火煨着……咕嘟咕嘟地冒泡，柴草的香气就这样徐徐的叠搭进去。

虽然，每一次进去吃的时候，都会忍不住猜测，叹息和讨论一番，却始终没有去后厨拜访一下做这个粥的主厨。

传说中应该是这个样子的吧，某个能干的厨娘包裹着蓝色碎花的头巾，一把把地往灶火里填补麦积杆，柴火的光芒忽明忽暗，照耀着她红扑扑的脸庞。终于，不知道过了多久，馨香四溢的粥终于好了，盛出来倒在一个不锈钢大锅里，赶紧着，运送到这城市的一隅。

只有那些少时在家乡生长过的人才能够体会，那是怎样的一种久远的温馨的令人忧伤而又欢喜的味道吧。

那是与故乡的另一种相遇，遇见那个年少轻狂的自己和那段美好的不可复制的日子。