一.生活中处处有中医
徐文兵老师曾说过，他如果不做中医，做个厨子也不错。
有“中华厨祖”美誉的伊尹,辅助商汤打败夏桀 ，为商朝的建立做出不朽功勋，拜为丞相。他用“以鼎调羹”、“调和五味”的理论治理天下（即《道德经》“治大国若烹小鲜”），让人印象深刻。
image
虽说之前读过徐老师的《饮食滋味》，生活中开始关注食物的性与搭配，可真正实操起来，自己常常以出差太累这个借口而一再拖延。
想起这个，趁着待在家里那段时间，我找到了理由，要花点时间在下厨房这件事上了。
二.馒头不成变煎饼
这不，之前单位发的小麦面粉运到后，开始尝试第一次做馒头。
可是，很遗憾，我发面失败了。
感谢陈先生兜底，把那个发不起来的面团，搞成了煎饼当早餐，倒也没有浪费掉，只是自信心有点被打击到了。
image
失败的原因，分析后估计有2点：
-
抱着侥幸的心理，用了已开袋将近三个月的酵母粉，并用了温度较高的热水熔化它；
-
揉面的时候时间不够，面团没揉好就放置发酵导致。
后来去市场买酵母粉，因为疫情的原因，市场供货不足，价格翻了几倍。自己侥幸的心理不可取，导致发面失败的可能性最大。
假如那时的酵母还好用，自己直接高温开水去熔化它，也是个错误的的做法，估计早把人家烫伤了~冏，发面失败再正常不过了。
三.揉面小心得
image
第二次尝试发面，我躲开了之前踩过的坑，终于成功了，哈。
我把酵母直接洒在面粉里，倒约30度左右的水来边加水边和面，揉面的时候请学过脏腑推拿的弟弟来指导。
他很快指出了我的问题：
-
1.和面的时候放在地上，高度过低，导致发力使不上劲；
-
2.太过用力，太急，力都没有渗透进去。
调整好自己搓面高度，以用身体的力量慢慢渗透进去，而不是用手腕的力度。
比如放在凳子上，桌子上，看看哪个高度合适；
每次揉面的时候不能太急，要慢一点，单手没力就双手来，放置面粉的铁盘太薄不好，重一点揉面不容易动。
果然是揉面中的按摩推拿术！
四.感悟
image
李辛老师也曾在《经典中医启蒙》里提到下面这段话值得我们细细品味一下：
“按摩师的身体重心稍往前倾一点，这个力自然就压在上面了。这是初学按摩的起势。练过太极或者站桩的人很容易找到这个感觉。尝试很柔和地找到用力的度，只是用一点力，“无太过，无不及”。太过用力，按到里面没有空间了，或者意识上太用力了，目的性太强。”
时刻提醒下自己，打开感受，从生活中去体验学习中医非药物疗法的乐趣。
image
我想，这是我“修炼”的一个目标，也是我一直以来所欠缺的部分。
平时回家，给长辈们多按揉下各个部位，先不用太在乎自己的手法好不好，先去体会和尝试。父母只要感受到你的真诚和爱，那无疑就是最好的自信心和持续学习的动力！
夫妻之间也可以增进交流。
后来我在艾灸的过程中，适当的和按摩、推拿结合，效果会更好呢。
当然，最重要的是，时常能给自己轻柔按摩，那也是对自己身心的一个馈赠啊！
爱自己，先给自己按摩，这是和自己身体对话的一个不错的方法呢！
希望我们可以多多用起来，放松心情，好好生活~
image
网友评论