最近很无助,但生活要继续
每一步走的很难,但是是收获,
今天又来了一批代班厨师,厨师是中间人介绍过来的,一是经验主义感觉请的人能胜任,但是来了之后还是这个问题,来的人炒菜速度慢的很,炒菜的样式也不能按我们的做,未知的情况是不确定的,没有一定比之前好,只有真的做了才知道。这二三年来遇到的情况是一个厨师不合就会影响整个团队,自己不能看清问题,或看清问题不能去做决定去调整。这就让问题越来越严重。
我一直在做违背人性的问题,团队现在不谈钱。谈的开心。
最近很无助,但生活要继续
每一步走的很难,但是是收获,
今天又来了一批代班厨师,厨师是中间人介绍过来的,一是经验主义感觉请的人能胜任,但是来了之后还是这个问题,来的人炒菜速度慢的很,炒菜的样式也不能按我们的做,未知的情况是不确定的,没有一定比之前好,只有真的做了才知道。这二三年来遇到的情况是一个厨师不合就会影响整个团队,自己不能看清问题,或看清问题不能去做决定去调整。这就让问题越来越严重。
我一直在做违背人性的问题,团队现在不谈钱。谈的开心。
本文标题:厨师问题
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