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酒桌文化

酒桌文化

作者: 霓桓 | 来源:发表于2022-07-02 23:59 被阅读0次

中国酒文化还是挺深远的,早有古代传说就有“酒神”杜康。汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。”

我想中国人喜欢喝酒,喝的是种情怀,并不是说酒有多么的好喝,我们大多以情寄酒,酒过三巡,平常清醒状态下难以言说的话就自然流露了。

我对酒桌文化的体会还不够深刻,只知道与长者碰杯不高于其杯,小辈不坐正冲门的主位,向长者敬酒应起立等等。现在就是多听多看,生怕自己犯错贻笑大方。饭局多了,这些礼节自然得心应手。

肥乡近几年新建丛台酒厂,高中毕业后有幸参观过一次,品尝了一次原浆,那是第一次体会沁人心脾的滋味,虽浅尝辄止,但回味无穷。活了近25年,喝了一次啤酒,现在处于探索自己酒量的阶段,每次和友人家人和都有种爽快的感觉,喝的人没人能喝过我,我对自己的酒量有些飘飘然,但不敢和真正的酒家比,下次和老爸试试白酒的滋味,试试摆酒的酒量。

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