亲爱的孩子们：
今天是农历腊月初八，腊八节！“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了。孩子们，今天你有没有喝腊八粥呀？
给学生的信Day79：腊八节
腊八粥的传说你听过吗？传说，明太祖朱元璋小时候家里穷，给地主家放牛。有一天牵牛回家，过桥的时候，牛跌下桥，摔断了腿。地主一生气，就把他锁起来饿着，把朱元璋饿得够呛。
饿得眼冒金星的时候，朱元璋在屋里发现了一个鼠洞，是老鼠的粮仓，有老鼠平日存贮的米、豆、枣等。朱元璋就把这些东西凑在一起，煮了一锅粥，因为恰逢腊八，所以朱元璋称帝之后，将之命名为腊八粥。
这是腊八粥的传说之一，故事虽然未必是真的，但是人们对饥饿的恐惧和对丰收的期盼却是真的。
这片土地上的人们面朝黄土背朝天，求的就是一个丰收富饶。而腊八粥本来的含义，其实就是祭祀五谷之神，祈求来年的丰收。
人们用当年新收的谷物熬制成粥，甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，进行祈祷，希望来年风调雨顺，粮食满仓，可以丰足富饶，免受饥寒之苦。
所以，腊八粥又称腊八祝，是说，在腊八这天祷告祝愿的意思，祝愿即将到来的新的一年，可以丰收富足。
除了腊八粥之外，北方还有腊八蒜和腊八醋，在腊八这天，人们剥好蒜泡进醋里，等大年初一就着饺子吃。素饺子蘸着腊八醋，吃着腊八蒜，意思是这一年素素净净。
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