Benromach 10年，斯佩塞地区，单一麦芽。
酒杯里一座金色城堡的幻影闪耀着。
闻气息，好像城门隆隆地打开了，然而你不敢挥手让感官的将领轻易闯入：气味的旗帜在变幻——泥煤醒来，酒精醒来，奶油巧克力醒来，蜂蜜醒来，冰淇淋醒来，花果味醒来，木桶味醒来。
醉意将觉醒。
每个气息都不以强烈面目示人，都看着弱，但鼻翼下面它们扎实的舞步骗不了人。
啜一口在口腔里滚动，感官的将领再控制不住载着他们的斗兽，翻涌进城门，以为将有大战，却看到舞台上盛装的演员已经开始演出。
甜意翻筋斗，分了身，顺舌根两翼翻滚下去。
酒精向鼻腔去呛动，挑衅大脑的守门人。
麻的感觉在舌尖跳俏皮的踢踏舞，不久退场了。
淡泥煤是大提琴手沉沉地击打琴弦。
是什么魂魄推荡着倦意向后退，向后退，以优雅的辣味令守门人迷醉，清空了大脑里的思绪。
持久，持久的舌根的苦味终将枯萎，舞会帷幕拉上后不再抖动，一点点清新从泥炭中渗出。
Note：70cl，43%vol。
Benromach是斯佩塞地区最小的威士忌蒸馏厂，酒全由两三位酿酒师手工酿造。酒厂于1983年关闭停业，1993年被独立装瓶商高登&麦克菲尔(Gordon & Macphil)买下，重新开张，2009年，首批Benromach 10年上市，这是高登&麦克菲尔家族买下酒厂后第一批装瓶的酒款。
【自我感觉：四星半（满分五星）】
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