寒露作为秋冬之交的一个重要节气，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。寒露过后，太阳直射高度逐渐降低，温度急剧下降，昼夜温差增大，因寒冷而凝结出露水，因而称为“寒露”。
伴随着传统节气的到来，老祖宗用他们的智慧总会给我们留下大量宝贵的财富，这是一种无形的非遗传承，也是人对自然规律总结的凝练。当然，作为地大物博的大国，各地习俗会因地制宜，给出标志性的传统习俗。
传统习俗
观红叶。此时是登山观红叶的好时节。北方已呈深秋景象，偶见早霜，树叶很快就会变红、变黄。南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦，如诗如画。
忌刮风、扫屋。一些地区寒露时节禁忌刮风，人们认为寒露时节刮风，庄稼就会受到损失，民谚道：“禾怕寒露风，人怕老来穷。”在这一天早上，人们会上香拜佛，请求佛祖保佑有个好收成。一些地方寒露这一天禁忌扫屋子。由于这个时节天气变得越来越冷，人们希望温暖留在屋子里，远离寒冷。民谚道：“寒露时节把屋扫，接下来的日子冻手脚。”
民间食俗
吃螃蟹、钓鱼。在江南地区，人们还有吃螃蟹、钓鱼的习俗。甚至人们有“秋钓边”的说法。每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。
吃芝麻。寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃，于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。芝麻有健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳等功效，抗衰老，广泛应用于食疗。
以上只是列出的小部分习俗，在广袤的中国大地上，一直有着“十里不同俗，百里不同天”的说法，古人用于记录农耕文明的二十四节气正是区域化的产物，它不可能包罗万象、包治百病，但却代表着黄河流域源远流长历史文明的发展。基于此，每个节气流传下来的风俗带有明显的地域特性，比如南方吃螃蟹、北方赏红叶，这些都是特定地方的特定产物，这种地域性让我们不能领略全貌之美，但也可以做到内容独享！
寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。千家风扫叶，万里雁随阳。国庆假期在轰轰烈烈中落幕，气温也像过山车似的下降，压箱底的秋衣秋裤们正在等着被重新召唤！在这特别的节气里，请各位简友一定要天冷多加衣，注意保暖，预防感冒！
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