某周五,忙了一周憋得慌,叫了三五好友去k歌。包房里吼出情绪酣畅淋漓后,我说我想写点东西以此为生,大家听罢一乐,建议我先写食谱,说不定能大卖,当时我莞尔。现在想来,这几位好友颇具慧心,是有大智慧的,当下我深以为然。
这一方面,因为我做饭挺好吃。偶尔腌个小菜,做点卤味,打打牙祭,收买人心。在某天请了老几位回家,用心做了一桌较为丰盛的后来被他们称之“满汉全席”的佳肴后,几位的胃彻底臣服,尤其对我做的烧鸡赞口不绝。至于几分恭维,我全装做不知,乐呵呵收下了全部的赞美。从此,周末悠闲时,诚邀几位朋友小聚,吃完饭喝喝茶,看看无脑综艺,玩玩杀人游戏,日子快活甚是怀念。
另一方面,怕我开始就进行高难度的创作,会整段垮掉吧,哈哈,着实让大家担心了。
食物确实是很好的切入点,最根本的原因,因为我爱吃,有身边朋友的吃货认证,而且想要且一直向资深吃货的路上不断深入精进。往大了看,美食承载着文化和风俗,往小了看,以食为天的每个人,心里都有能引起自己诸多丰富情绪的味道,可能伴着记忆里的某个人,某个地儿,某个场景。
写吃的是挺好,但一定是写不出《舌尖上的中国》那样专业和丰富,配有影音,吊人食欲。但我或许能加一些自己或朋友的故事,可烩成一桌好菜,虽达不到米其林水准,好歹全了特色私房的招牌,偶尔换换口味,愿能勾得你口水直流。
明天,是一盘饺子。
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