做馒头

好久没吃馒头了，大厨今天欣然答应动手做了几个。

做馒头

先把面粉发酵，再把发酵过了的面团使劲地揉一遍。这是大厨摸索出来的经验。然后把面团揪成一小块一小块的，最后搓成一个个的圆形。

做馒头

又发大些了的馒头

做馒头

蒸馒头

做馒头

刚出锅的馒头又大又圆，热气腾腾的。等过一小会儿馒头不烫手了，连忙拿起一个来吃。就喜欢这样先撕下来一小块馒头，然后放进嘴巴里慢慢地嚼着。馒头松软又有嚼劲，蛮好吃，很解馋。还特喜欢吃馒头外面的那层皮。馒头配上炒小油白菜、西红柿炒鸡蛋，好一道完美的晚餐。大厨说这是他做得最好的一次，特此点赞。