动手做饭是加强自己的动手动脑能力，外卖可能让你这种能力退化，你别以为外卖省时省力，只是耗钱，更重要的是让你厌恶劳动，减少做饭菜的手和脑力劳动，长此下去，你不想知道怎样去做可口的饭菜，不想思考这方面的问题，长此下去，你只会依赖点外卖，忽略做饭的乐趣和难以领会其中的智慧。
不错，外卖给你多元化的选择，但却不会告诉你有些食材添加剂并不健康，长期吃用会引起各种问题，到时候才醒悟已经太迟了。可能有人认为，自己是外来打工的，租住的地方小，不允许做饭，其实，这只是借口，做饭不一定要很多炊具，一个电饭锅都可以做出很多营养可口的饭菜，只是你自己愿不愿这样做。
人类进化过程中离不开劳动，所以烹饪包含智慧和劳动，一样简单的食材如何化腐朽为神奇，离不开动手尝试，更离不开思考如何把食材配搭到恰到好处。烹饪的乐趣要通过动脑思考，动手制作来获取。
外卖食品可能给你味觉上的享受，但它的制作中所用的材料是否安全，规范没人知道。所以，自己制作的食品安全系数更大，也有更多的发挥空间。更重要动手动脑的能力加强了，厨艺得到提升，动手能力和脑力劳动也得以更好地利用。
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本文标题：烹饪加强动手能力，别让外卖耽误了你
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