最近两天气温飙升，一下就到了三十七度，这两天都没啥胃口不想吃饭了，只想喝水，可是只喝白开水又觉得太寡淡了些，冰箱里面还有不少柠檬，家里茶叶也多的很，不如做点柠檬茶喝喝吧！
说做就做，先把红茶拿出开，这次我用的是滇红，回甘蛮好，做柠檬茶正合适。其实做柠檬红茶任何的红茶都可以，看个人喜好，实在是不想煮茶用茶包也行。我呢既然是自己动手制作也就不嫌麻烦，先把茶煮好，我用的茶叶多一些，所以煮了两次，然后把两次煮好的茶水在混合在一起，这样味道不至于太浓，量也会多一些。
做柠檬茶是需要一些甜味的，有些人爱放蜂蜜，而且则偏好用冰糖，尤其是黄冰糖，因为做那些养生膏方黄冰糖会更好一些，所以用糖的地方我一般都会用黄冰糖代替了，一个是更滋润，再一个甜度也不会太高。茶煮好就可以趁热把黄冰糖丢进过滤好的茶汤里面了，靠茶汤的余温把黄冰糖融化，柠檬可以趁热放进去，但是记得把柠檬籽去掉，要不然会很苦，本身柠檬遇热就会出现酸苦的味道，但是也能更好的把柠檬皮里面的有益物质释放出来，有了黄冰糖的加持味道也不差，也可以等水晾凉了再放进去，这个就看个人喜好了。
晾凉之后可以直接喝也可以放冰箱冷藏或者加冰块，但是我一般都是直接喝，做的多了放冰箱我也会倒一半热水进去掺一下再喝，喝凉的伤脾胃，还是要多多注意啊！
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