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山东电视台名主持东辰探访刘罗锅生活帮特定酒生产流程-人民日报社

山东电视台名主持东辰探访刘罗锅生活帮特定酒生产流程-人民日报社

作者: b9aa5df69829 | 来源:发表于2017-01-09 23:34 被阅读0次

    一线聚焦(记者赵洪志 通讯员陈斌)“生活帮酒,帮迷的酒——正义天下,帮您说话”。

    新年前夕,山东电视台生活频道著名美女主持东辰一行3人走进刘罗锅酿酒集团进行问本溯源,探访生活帮特别定制酒,对纯粮酿造全过程、原酒储备、洞藏储存、生产包装等实地拍摄,不折不扣的、原原本本的把刘罗锅生活帮特别定制酒的“风采”展现给所有帮迷、帮粉儿们。

    “质量是产品的命脉”是刘罗锅酿酒集团董事长董长安先生经常挂在嘴边的一句话,也是公司全体员工付诸于实践的最终标准。近年来公司专注于纯粮食酒酿造和原酒储存,以提升酒质为目标,致力于用良心制造良品,同时进行品牌战略延伸,整合资源,与山东电视台生活帮等强势媒体强强联合,有针对性的推出符合当今大众消费者口味,有益于身心健康的、纯粮酿造的、高品质的洞藏美酒,惠及广大消费者。目前,集团公司拥有山东省规模最大的单体原酒储备库,总储存规模达2.5万吨。

    为惠及广大消费者,“刘罗锅--生活帮订制酒”登录微信公众号.生活帮特别定制,让爱喝酒的帮迷、帮粉儿们购买方便,都能喝上“生活帮酒”,并针对快递运输问题,生活帮酒专门对包装做了特别制作,加强了厚度和硬度,保证让生活帮酒安全送到帮迷的手中。对此,东辰还专门进行了破坏性试验,将产品摔到地上或踩在包装外盒上面,生活帮酒都毫发未损,达到了目的要求。

    东辰还对原酒的酿造工艺进行追踪。能出好酒,最关键的是窖池,刘罗锅酿酒集团已有70多年的历史,窖池培养年份久,老窖泥时间长,富含酿酒所需的微生物,被誉为“黄金窖池”,对出品好酒起着至关重要的作用;公司还采用二轮或多轮发酵,使酒的品质迈上了更高的台阶。更为重要的是,公司在采用常规储存后,将3年以上年份的酒再放在奶儿山超然洞内储存,超然洞内冬暖夏凉,常年保持15---18℃的温度与85—90%的湿度,形成了优良的贮酒环境,对酒的老熟起到促进作用,让酒体更加细腻、饱满、醇香、绵柔。洞藏酒采用宜兴特制陶坛贮藏,陶坛壁上有很多毛细孔,既保证贮存的酒不会泄漏,又使酒进行一系列氧化还原反应,被誉为“会呼吸的缸”,让洞藏酒的酒质升华到一个更高的境界。

    公司的文化引起了东辰的极大兴趣,三位一体,发扬正能量。刘罗锅酿酒集团以刘罗锅酒、密州洞藏酒为主导产业,以一山(奶儿山)、一泉(密州山泉)、一洞(藏酒洞)、一园(超然醉香园)为实体,以“刘罗锅.正义天下”为核心的“正义文化”、苏轼“超然把酒问青天”的“超然文化”、道德始祖舜帝的“孝文化”为灵魂,全力打造“刘罗锅.正义天下”之梦。

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