【五律—宅居试烤肋排而作】

作者: 如玉先生asjade | 来源:发表于2020-03-08 07:07 被阅读0次




半百得豨肋

出还覆冷霜

碎匀南乳赤

细撒迷迭香

慢使离中秘

悄收卷里浆

且温贤圣热

明日报高堂

注:

1 豨(xi1),猪别称

2 离中秘,八卦中火离为火。

3 卷里浆,肋排刷好酱裹在锡纸里,慢慢烤,酱汁慢慢收干。

4 贤圣,米酒。清酒称圣,酌酒称贤。

5 明日报高堂。全家族都知道我不会做菜。今天会了一样,明天先告诉老爸,他会开心的。

相关文章

  • 【五律—宅居试烤肋排而作】

    半百得豨肋 出还覆冷霜 碎匀南乳赤 细撒迷迭香 慢使离中秘 悄收卷里浆 且温贤圣热 明日报高堂 注: 1 豨(xi...

  • 烤牛肋排

    【视频】烤牛肋排 --用料-- 一大块牛肋排,包含4-5根肋骨的大小 30克 新鲜的香草,如迷迭香和百里香 15克...

  • 美式烤肋排

    伊比利亚猪肋排一扇,背面去筋膜,休整一下去掉多余油脂,SPG腌制半小时(正反面抹匀)。建议使用蒜蓉代替大蒜粉。 腌...

  • 秘制烤排骨

    已经好久没吃Friday的烤猪肋排了,还挺想念。山姆会员店正好有美国猪肋排,买回家决定尝试一下烤猪肋排。 1.新鲜...

  • BBQ Pork Ribs 烤肋排

    今天给大家介绍一道非常简单的菜:BBQ Pork Ribs 烤肋排。 这道烤肋排的制作过程总体来说非常的简单,只是...

  • 家常烤肋排,颜色鲜艳,口感香嫩

    用烤箱做家常烤肋排,肋排颜色鲜艳,口感香嫩,看着就有食欲了 食材表: 肋排、香油、蚝油、蜂蜜、白糖、番茄酱、辣椒酱...

  • 寒舍欣和的100道烤箱菜33【蜜汁金牌烤肋排】

    33【蜜汁金牌烤肋排】 主料:肋排500g、青椒2根 辅料:灯笼椒1个、洋葱1个、蜂蜜适量 配料:烤翅料适量、红糖...

  • 雪梨经典美食-碳烤猪肋排

    雪梨这个城市与美食的记忆是混合的,对我而言,烤猪肋排是代表雪梨的经典美食。在雪梨,谈到碳烤猪肋排,位在达令港购物中...

  • 厨房记事 ep2

    锡纸烤肋排,外酥里嫩。 1)肋排洗净,厨房纸巾擦干。 2)加入适量酱油,蚝油,姜粉,黑胡椒,料酒,白糖,撒入几粒青...

  • 旅行杂记⑩|烤肋排RIBS

    在旅途中,为了异国景致可以跨越千山万水,但是每次到了饭点,我向往的永远是一碗热气腾腾的面条,所以在台湾和日本,每一...

网友评论

    本文标题:【五律—宅居试烤肋排而作】

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/sabrdhtx.html