这几天的笨挫让我怀疑这些年都是怎么过的，忙起来的时候不知道还把自己安放到哪个位置。这也不会，哪也不确定，看着每个人都很忙碌自己干着急，切个芒果粒切不正，围个造型让看者叹息。明明都是教过，自己也动手做过的蛋糕，单拿过来还是一下子想不起来是哪个造型，看过的东西只在人家再次说起的时候恍然大悟般：哦，这个知道！再加上以前留下的没有追求“十全十美”只求“差不多”的习惯，所以在蛋糕这追求“精致”“艺术品”的行业，我的差不多确实糟糕透顶！已经不止一次的听到：你要记得，我们做的是艺术品！这句话要牢牢记住，刻到脑海里，融进骨血里变成本能！什么样的才能有脸称之为艺术品？这是完美到极致，能让自己跟别人都能欣赏的才能说是艺术品！所以以后要把差不多丢掉，做就要做到最好！
还有一个就是“好记性不如烂笔头”，何况自己还是一个烂记性，每天人家教过的配方、手法、产品、注意要点都记不住，总是要人家教过一遍又一遍，还能做错，始终有一天她们会放弃你这个人，这不是我想看到的结果，也不是我想要的结果。这么笨的学生要是我自己更没耐心的去抱怨，还不会教的这么细心，所以一定要珍惜人家的用心。每天回来都一定一定记得做笔记，回想一下当天的作品配方手法等等，记下来第一个可以回头翻阅。第二个可以加深印象！你未来的路还很远，所以努力加油吧芬芬！
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