美拍2023.5.4

草曰鹅肠，华于仲春。
柔枝弱本，杏叶兰茎。
兄鶂则哇，嫂缕是珍。
颇疑名实，非其主宾。
——顾景星《野菜赞》

芫荽在中国是非常常见和常用的烹调配料，多用于汤的调味。据称，希腊人从公元前2000年就已经有食用这种植物的历史了。并不是所有人都对芫荽喜爱有加，部分人讨厌芫荽的味道，而有些人食用它之后会产生过敏反应。

或许芫荽这个词出口你不知道，但是说到香菜你肯定就明白了，香菜和芫荽是一样的东西。