我承认自己是个很笨的人，特别是在下厨这件事情上。
不过，我就是很想很想
给你做出能吃、且不那么难吃的饭菜。
所以，我笨拙而又努力地去实践：
1、高压锅焖腊肠、杂菜、五谷杂粮饭
心得：
水要放得比平时少，因为杂菜会出汁；
食材投锅后，要甩甩、让它们分布均衡些。
而且边甩要边哼唱
“春天那花会开，鸟儿会回来……”
笨妈下厨
2、凉拌黄瓜
心得：
想吃口味重的，用陈醋；
想吃清新点的，用白米醋。
而，调白米醋要比陈醋所加的白糖量更多些。我用了白米醋，因为吃甜一些心情会好起来。这几天都阴天，只能自己做自己的太阳啦。
笨妈下厨
3、腐乳西芹炒豆腐
心得：
原来是想创个新菜来着，结果儿子不喜欢腐乳汁。好吧、马屁拍马腿上了。
不过，
我自己觉得味道还行、一盘扫光……嗝！
笨妈下厨
4、碎白菜帮子高汤煮虾丸
心得：
高汤熬成，坚决抛弃排骨和山药渣，以保证纯净口感；
儿子最近喜欢吃菜碎汤。
所以我把白菜分两部分，白帮子部分切碎先投煮。待快起锅时，再扔叶子部分；
虾丸、一定要买贵的哦。
幸福深、一口闷，为娘先干为敬……
笨妈下厨
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