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记忆里的一碗热干面

记忆里的一碗热干面

作者: 晨星云 | 来源:发表于2022-09-03 13:54 被阅读0次

    现在物流发达,想吃哪个地方的特色食物,不用去到当地,直接在网络上订购就可以了,虽然味道与当地现做有点差别,还有时令的新鲜水果,邮寄要几天时间,当然不如当地品尝新鲜。

    中午没有时间做饭,家里收到几包武汉热干面,所以煮了几包品尝,看看与武汉正宗的热干面有什么区别。

    拆开包装,里面单是调料包就有四包,酸豆角都帮你配齐了。热干面吃起来挺方便的,只要煮几分钟,捞起配料,然后搅拌就可以了。

    面煮熟捞出,先拌一碗给爸爸,他迫不及待的大口吃起来,还边吃边连连说“好吃好吃”,结果等我整理好厨房,他已经吃了大半,并说这味道正宗,像他记忆里的一碗热干面,吃的很过瘾。

    爸爸,虽然在广东生活了几十年,但仍然喜欢北方的食物,家里偶尔也会做几道湖北美食。大概他喜欢的不仅是某道美食,而是因为这种味道已经深深地印在他的记忆里,是记忆里的味道。

    他记得武汉的热干面、豆皮、粉蒸肉等等味道,还有绿豆糕,还特别指明是那种老款的绿豆糕才好吃。难怪有人说最好吃的食物是记忆里的味道。

    图片来源于网络

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