面食是北方的主食，是每天的必需品，现在面食也是很多南方人的主食。现在大街小巷开着许多的面馆，有陕西面馆、卤肉面馆、重庆面馆等等，各具特色。面条现在有着很大的受众群体且稳定的消费市场，因此很多创业人员选择开一家面馆。相比烤肉、火锅，面馆风险低而且成本低一些。刘先生就是众多创业者之一，下面就来看看刘先生的故事。
面馆虽然受众广，但是想做起来也是不容易的。现在竞争那么激烈，想要在那么多面馆中脱颖而出碾压其他店，不是随随便便就能做到的。刘先生相比其他人还是有经历的，自己开过炒面店，生意很好很火爆，但是吃过炒面的小伙伴都知道。炒面很辛苦，要一直掂锅，还不能停，停下来就不好吃，口感不好。刘先生就是觉得太累，想转行做特色面馆生意。
今天讲刘先生的面馆的故事，也是为了告诉大家，有想法就要去做，就跟刘先生一样。千万不能等，遇到了就要把握住，如果为了各种小事情在等，浪费的是自己的时间。没有完美的时机，只有你自己勇敢去做。其实大家也好奇，刘先生怎么靠面馆一年就买车了，接下来我们就一起来看看刘先生的故事。
案例背景
刘先生是浙江人，历史上浙江人有着聪慧的头脑，擅长做生意。刘先生也是从小耳濡目染自己要去做生意，在刚开始出来创业，靠着父母的支持，开了一家炒面店铺，父母做过生意，给了刘先生许多开店的经验，不出所料，炒面店开的很好。但是炒面很累很辛苦，刘先生就想转行去做特色面馆，面馆好做，但是特色面馆比较难，刘先生辗转了许多地方都没找到心仪的面馆。
一年前刘先生找了三家面馆，发现口味都不错，但是这家陕西面馆的生意却格外的好，为什么在同样口味之下，这家陕西面馆却脱颖而出了，问了许多顾客原来是因为她家不仅经常打折而且还送饮料。对的呀，在一线城市很少能吃到个位数的面条，确实便宜还实惠，给我我也愿意经常来。刘先生就问了老板，老板说是在高记陕西面馆学的，这些活动也是有专业的人教的。刘先生立马动身去了南京，学习面馆技术。
一年之后的刘先生已经买房买车了，早就实现了许多人的梦想，这辆车买了四十多万，就是一年做面馆赚起来了的。刘先生很勇敢，抓住了这个机会，成功过上自己想要的生活。
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