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百科词条|金钱橘:大吉大利,年年有余!止咳化痰就用它

百科词条|金钱橘:大吉大利,年年有余!止咳化痰就用它

作者: 千里目 | 来源:发表于2024-02-23 20:07 被阅读0次

金钱橘又名京橘,是贵州省的地方传统名果,栽培已有三百五十多年的历史。

金钱橘果实较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。该品种结果率较高,果实分布均匀,像小红球似的密布于树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。

金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种,果实含糖较多,含酸很少,鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。


生物分类信息

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:无患子目

科:芸香科

属:金橘属

种:金钱橘

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