糖分吃太多，对身体的伤害不只会发胖，对心脏、头脑、肾脏、关节、皮肤、肝脏，甚至是性生活都有影响！而现在戒糖饮食正流行，戒掉甜食来帮助减重。现在由研究告诉你真相！也帮助你控制甜食摄取量。
甜食真的会上瘾吗？
糖分可以补给脑中的每个细胞。头脑也把糖分当作一种奖励，所以你会一直有吃甜食的慾望，如果你经常吃太多甜食，就等于增犟了头脑的奖励，久而久之就很难控制吃甜食的习惯。
很多人吃甜食的方式并不健康，但也不能真正称为成瘾。对甜食狂热的迹象有：无法控制嗜甜点的欲望，吃的比当初计划的还要多。
这边也要提醒大家，有些人不喜欢吃甜点，却喜欢吃面包、贝果等淀粉类，身体会将淀粉转换为糖分，所以也需要避免精致的淀粉类。
戒糖饮食有效吗？
有些戒糖饮食很极端，需要避免所有糖分，所以不能碰水果、乳制品和精致淀粉、甜点，为了将体内的糖分降到最低，但是专家认为这样的饮食方法太过激烈，也很难持久，最后又开始吃甜食。
所以专家建议可以用其他方法替代：
1、训练味蕾
很多时候吃甜食不是需要，而是想要，所以你并不需要吃这么多甜食。而专家建议大家，味蕾是可以训练的，尝试每个星期戒掉1种你喜欢的甜食、咖啡或饮料中少加一些糖，久而久之，你对甜食的欲望会越来越小。
2、选择有益的甜食
如果真的戒不掉甜食，那就寻找较健康的替代方案，无糖优格、含糖量较低的水果、水果燕麦粥等。
3、减少食用分量
慢慢减少食用份量，也是减糖的好方法，本来一天要吃一块蛋糕，改成一天只吃半块蛋糕，逐渐减少食用量。
4、蛋白质帮得上忙
吃蛋白质可以帮助减糖！因为蛋白质对人体来说需要较长时间消化、吸收，所以也能提供较久的饱足感，平常饮食中可以多增加精瘦鸡肉、低脂优格、蛋、坚果或豆类。
5、多补充纤维素
纤维不只能提供饱足感，还能稳定血糖，让身体不会出现严重的飢饿感，水果、蔬菜和全谷类都是很好的纤维来源。
6、增加运动量
运动可以排解对甜点的慾望，也能改变饮食方式，如果养成规律运动习惯，身体也会开始想吃健康的食物，选一个自己喜欢的运动来持续做吧！
7、也需减少健康的糖分
蜂蜜、黑糖、甘蔗糖和枫糖等天然的糖分，因为含有一些维生素，会比一般的砂糖、代糖来的健康，但糖分就是糖分，热量一样高，对身体的影响也一样。
8、小心隐藏的糖分
烤肉酱、番茄酱、意大利面酱、沙拉酱、面包、咖啡糖浆等都含有大量糖分，不能够常吃，也记得购买食品时，注意看营养标籤，避免糖分过高的食物。
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