葱油拌面

作者: 慧媛麻麻 | 来源:发表于2020-09-22 21:42 被阅读0次

            今天,放学回到家的我,肚子咕……咕……地响,像个小闹钟在我额肚子里响,好像在像我抗议“主人,你中午吃得太少了,我要吃东西,赶紧喂饱我。”在回家的路上,我饿得都咬起手指来。妈妈似乎看出了我的心思,问:“饿了?”我的脑袋像采油井的钻头频频点头,妈妈说:“好吧,葱油拌面走起。”

          只见妈妈拿起锅子冲洗了下,然后将水壶里的水,全倒进去,似乎像瀑布一样,点起煤气开火,就当我们边聊天边等待的时候,听见锅里有了响声,原来是水在锅里沸腾了,一个个沸腾的泡泡越来越大,似乎要从水面蹦出来似的,妈妈见状,把原本在冰箱里硬邦邦的,后来解冻变成为软绵绵的面条放进沸水里,为了防止面条们太“友好”地黏在一起,妈妈拿长筷子不断地搅拌着,就像在给面条们做健身操呢。面条们在经过这一番运动后,再加上后来两次凉开水的加入,根根你挨着我,我挨着你,亲昵又很独立。就在妈妈给面条们做操时,我也在旁小心翼翼地切好小葱,小葱们像一节又一节的车厢,整装待发。同时,我把盘子洗好准备,并倒好我自己喜欢的调料,如酱油、醋、麻油等。一切准备就绪,妈妈让面条们出锅啦,热腾腾地面条进入到我的调料盘里,经过均匀搅拌后,更加“光彩照人”,我迫不及待地撒上小葱们,面条的那股清香扑鼻而来。

          饥肠辘辘的我,立马津津有味地吃起来,哇,葱油拌面虽然看上去挺简单的,但是真的好好吃,晚饭时候,我们分享给奶奶吃,奶奶说,妈妈的厨艺越来越好了呢,加上我的调料,真让人赞不绝口呢。

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